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水果界“顶流”车厘子已新鲜上市
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全媒体记者 黄建玲/文 邹铠泽/图
  凤梨、菠萝蜜、苹果、香橙……说起秋冬季的水果界“顶流”,你能想到的是什么?车厘子想必是不少人的答案,目前,我市许多水果店均已上架今年首批车厘子。本年度车厘子消费季已开启,价格如何?品质如何?种类如何?近日,带着这些疑问,记者来到市场进行了解。
  “现在桑提娜的品种比较多,108元一斤。”市区一家水果店老板告诉记者,目前市场上的车厘子大部分是从智利进口的。本月月初,今年第一批车厘子开始上市,品质高的甚至卖到300元左右一斤,最近价格正在逐日下降。
  从目前市场情况来看,今年车厘子空运到货时间明显早于往年,“以前都得到12月份,市场上才能见到车厘子,现在提前了近两个月。”据石臼街道一家水果店店主介绍,目前的车厘子大都在水果店售卖,市场上还少有出现,属于“高档”水果。
  据百度百科介绍,车厘子(英文名:Cherries)是欧洲甜樱桃栽培品种,音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”,多呈暗红色,也有红、黄色,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长。
  “虽然现在车厘子的价格还在100元左右波动,但相较于去年同期,价格已经低了很多,且目前刚上市,价格还会继续走低。今年喜欢吃车厘子的顾客应该可以大饱口福了!”在市区另外一家水果商店内,店主赵女士说。
  对于网上争论许久的车厘子与樱桃的区别。记者也进行了一番调查,总结下来就是:车厘子较樱桃更甜、更脆,而且颜色更深。虽然已至初冬,但水果市场上能够一饱口福的新鲜水果并不少,橘子、梨、柚子、柿子等都是不错选择。得益于便利的交通与种植技术的发展,越来越多的水果正在丰富着人们的味蕾,也丰富着大众的美好生活。

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