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多吃三文鱼有助预防老年性视力下降

  美国路易斯安那州立大学一项研究显示,三文鱼等多脂鱼中的欧米茄-3不饱和脂肪酸,能够强化对视力至关重要的细胞,从而预防老年性视力下降。
  研究人员在实验中发现,接受持续光照的人体视网膜细胞和实验鼠视网膜细胞,如果得以补充欧米茄-3脂肪酸,能避免损伤。研究人员报告,欧米茄-3脂肪酸DHA及其衍生物能让视网膜感光细胞、色素上皮细胞等“事先做好准备”,防止在遇到血液供给中断等“压力事件”时受损,类似于注射疫苗可以预防某些疾病。
  这一发现可能有助于开发针对视网膜退行性疾病的疗法。这类疾病包括视网膜色素变性、年龄相关性黄斑变性、青光眼等。
  (据新华社)

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