文/马涤明 图/黎青
　　2018年阳澄湖大闸蟹开捕时间已经正式公布，定在了9月21日。然而最近，不少线上电商平台和线下市场上的商家却都已经开始售卖阳澄湖大闸蟹了。吉林长春市一家螃蟹专营店的经理道出了行业内的一些秘密，“没有真的阳澄湖，绑着的防伪标识，5毛钱一个随便买。”（据《中国之声》）
　　有统计显示，全国大闸蟹2017年总营销额为778亿元，其中阳澄湖大闸蟹约为 3 0 0 亿元，占比40%，但去年阳澄湖的真实产量为1600吨，市值约为3亿元。据此推算，目前市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌的。“假阳澄湖”被无意炒热，除了消费者识别能力低，虚荣消费心理、攀比式请客送礼等，也是“假阳澄湖”泛滥的缘由之一。年年宣传“未开捕已到处销售”，还是年年有人对“假阳澄湖”趋之若鹜。这种消费心态下，就算神仙出来打假，也打不过来啊。