本报记者谢岩
　　1 0月2 9日，晚上10点，深秋的莒县，气温已降至4℃，几个装卸工还穿着短袖在库山乡马家官庄的地头往货车上装地瓜。
　　一个戴着眼镜、清瘦挺拔的年轻人，从一辆轿车里下来，迅疾走过去上手帮忙。这位年轻人是日照人之初农业科技开发有限公司总经理常彦磊，这是他今天走过的第3个地瓜基地，也是他1700亩基地中的最后一块。
　　一位大娘挎着笎子，从田间的小路上走来，“小伙子，大兄弟们，你们还没吃饭呢吧，来，我炒了鸡蛋，快趁热卷个煎饼！”
　　常彦磊一听，心里一阵热乎，认出这是今年跟着他种地瓜的老马家的大婶子。山里人热情实诚，常彦磊忙迎过去，兴高采烈地说：“谢谢大婶子！俺们正饿得不行，来！大伙都来卷个煎饼！”
　　“谢啥呀！要说谢，俺们都该谢谢你，你领着我们种地瓜，远近村邻的都跟着赚钱了！俺今年种地瓜一亩地就能赚1000多块！搁往年种花生，一亩地能赚500就挺好了！”
　　大家吃着煎饼、热闹地议论开来，常彦磊一边嚼着喷香的煎饼，一股干劲油然而生，“大伙看着吧，明年咱的日子会更好！”
5000斤地瓜让老百姓吃了定心丸
　　生于1987年的常彦磊，是土生土长的莒县阎庄镇常家山沟人。2009年从山东外事翻译学院毕业后，在海边做起了导游。
　　导游吃饭不定点，常彦磊就常在车上吃点母亲给他带的地瓜干充饥。这个寻常举动，却让他窥到了商机。
　　“小常，也给我捎点地瓜干吧。”一位来自上海的女游客说。她曾在山东下乡，对山东的纯天然地瓜干非常熟悉。渐渐地，常彦磊发现，远到而来的游客不太喜欢商场里包装精美的纪念品，反而青睐一些带着泥土气息的土特产，比如他用大袋子从家里捎来的手工地瓜干。
　　这还不简单！常彦磊就发动母亲和邻居的婶子大姨们手工制作地瓜干，他和导游们负责售卖。可是问题来了，各户手工制作，没有统一标准，晾晒出来的地瓜干口感差异很大，质量也是参差不齐——— 怎样才能生产出标准统一、口感一致的地瓜干呢？
　　“你不用多说，这是徐薯18和济薯5号，上世纪八九十年代的老品种了，你们那连续多年在同一地块种植同一品种，连作障碍严重，亩产估计在三四千斤！”在山东省农科院作物所，常彦磊刚拿出家乡产的地瓜，国家甘薯产业技术体系岗位专家王庆美就摆着手说。“小伙子，你种济薯26吧，这个品种是我们刚培育的，管理好了，亩产至少6000斤！你想创业，就少走弯路！”“甘薯皇后”王庆美直截了当地说。
　　2016年1月，在老家阎庄镇电商孵化中心参加完电商培训，常彦磊就注册了日照人之初食品有限公司，同时注册了“薯牛”商标。“为农户增收，为消费者提供健康的产品，”这时听了专家一席话，他更是信心百倍，当即花了1000多元钱，订下了一万株新品种脱毒地瓜苗。
　　当年4月，预订的地瓜苗来了，常彦磊却犯了愁——— 自家没有山地，周边邻居怕没有产量，地瓜苗白送都没人种。“大爷我给您抱两箱酒，您就种上吧。”常彦磊终于说服自家的叔叔大爷把地瓜苗种上了。
　　10月，地瓜丰收了，看着满地的地瓜，亩产最少得有5000斤，那几家种植户乐开了花，煮熟的地瓜还有天然的板栗香味，周边邻居都来要地瓜吃。常彦磊对专家和新品种深信不疑，对地瓜产业的做大做强也信心倍增。专家的动员和不争的事实，让老百姓吃了定心丸，大家纷纷跟着常彦磊预订了来年的地瓜苗。日照人之初食品有限公司正式开张了！