天街晓色瑞烟浓，名纸相传尽贺冬。绣幕家家浑不卷，呼卢笑语自从容。
　　元代诗人马臻的这首《至节即事》准确描述了冬至的场景。冬至兼具自然与人文两大内涵，它既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
　　中国古代对冬至很重视，它被视为冬季的大节日，民间曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
　　《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
　　汉代以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，贺冬节盛于唐宋。明、清两代的冬至日，皇帝要举行祭天大典，谓“冬至郊天”。
　　
冬至吃水饺 原来是为了纪念张仲景
　　冬至民间有吃水饺的风俗，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬日舍药留下的。
　　张仲景是河南南阳人，其所著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。
　　后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季，看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给来求药者，每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵被治好了。
　　后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”。
　　
冬至应“养藏” 运动以微微出汗正好
　　中医认为，冬至养生应以“养藏”为原则。《黄帝内经》曰：“冬三月，此谓闭藏，早卧晚起，必待日光，去寒就温，……此冬气之应，养藏之道也。”
　　就是说随着冬季的到来，气候寒冷，草木凋零，蛰虫伏藏，是万物生机潜伏闭藏的季节。此季节也正是人体养藏的最好时刻。人们应当注意保护阳气，养精蓄锐，做到早睡晚起，以待日光。
　　同时，要注意避寒就温，锻炼身体要动静结合，能够微微出汗正好，如果出汗太多会造成汗多泄气，导致闭藏的阳气频频耗伤，有悖于冬季阳气伏藏之道。冬在五脏应肾，肾的主要功能是“藏精”。

“冬令进补”因人而异　不可盲目而行
　　在这个进补的最佳时期，遵循“秋冬养阳，虚者补之，寒者温之”的古训，应少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，但也不宜燥热。多饮豆浆，多吃新鲜蔬菜以及一些富含维生素和易于消化的食物，以抵御冬天的严寒，补充元气。
　　除此之外，还应因人而异，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辨，本着人体生长规律，中 医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等，不仅可以补充维生素，还有清内热的作用。还可适当吃一些青菜，因为青菜中维生素含量较丰富。但要注意需经常调换青菜品种，合理搭配，补充人体维生素需要。
　　冬至后还可以以灸养肾。肾是先天之本，脾胃是后天之本。脾肾虚，正气则虚，邪气则盛。因此扶养正气贵在温补脾肾。中医认为，温补者，莫过于灸法，灸者，乃艾之火攻，能壮人阳气，益人真阴。在这里，“灸”就是平时我们说的艾灸。灸法虚寒者能补，郁结者能散，灸之可以健身延年。

数九寒天，各科养生指南来啦！
　　冬至节气之后，就表示一年中最冷的时候来了！数九寒天，收下各科医生为你精心准备的“冬至防病宝典”，照着做健康一整年！

心脏外科 保暖护好头和脚
　　冬天是很多老人的“要命坎”！12月份心脏病发生风险最高，跟寒冷关系很大。
　　此时人体耗氧量增加，为维持正常体温，血管收缩、血压增高，心脏负荷也随之增大。从而导致心绞痛、急性心肌梗死的患者病情加重。
　　为了御寒，人们饮食倾向于高盐、高脂肪。新鲜蔬菜及水果的摄入量相对不足，年底各种聚会也会相应增多，给心脑血管带来负担。
　　养生建议：
　　注意头部和脚保暖，选择舒适、抗风的面料。老人一定要密切监测血压，及时调整药物，不可随意停服降压药。

呼吸科 三种咳嗽对症下药
　　每年冬天，90%的病人都因咳嗽来就诊！大多数病人是病毒性感冒后、或合并了细菌感染导致咳嗽，还有是慢阻肺、哮喘等加重，咳嗽越来越严重。
　　要注意的是，咳嗽背后的始作俑者可不一样。咳嗽分为三类：急性咳嗽、亚急性咳嗽和慢性咳嗽。其中急性咳嗽是指3周以内的咳嗽；亚急性咳嗽是3—8周；病程超过8周则为慢性咳嗽。要请医生找出病因，对症下药，千万别自己随便吃止咳药硬抗。
　　养生建议：
　　冬天保暖咽喉部，围上围巾。寒风袭击人体，口、鼻、咽喉首当其冲。咽喉下面是气管，受风寒后会咳嗽、咽喉疼痛，引发气管炎、咽喉炎，对肺部呼吸也不利。

感染科 防感冒洗洗鼻
　　冬天感冒多发，中青年人感冒后硬抗不治疗，病毒在家庭环境中散播，倒霉的恰恰是家里最经不起感冒的老人。
　　感冒后应主动戴上口罩，主动和家人隔离，避免交叉传染。小感冒也要积极治，否则可能引起心肌炎、肺炎等疾病。
　　养生建议：
　　冷水洗鼻子能防感冒。早晚洗脸前、每次大小便后洗手时都先用冷水洗鼻子，不但能增强鼻黏膜抗寒能力，还能及时清除病毒和细菌对机体的侵害，简便易行。

骨科 出门穿双防滑鞋
　　冬季是骨头最脆弱的季节，而且天气寒冷，肌肉弹性减少，衣服穿得多，行动不方便。如果路面湿滑，容易导致摔倒。
　　下雪天骨折、摔伤，绝大部分为老年人。我国每年约有4000万65岁以上的老人跌倒，每万人中有8位老人因跌倒死亡。
　　养生建议：
　　天冷地滑，出门行动一定要慢！跌倒后应注意保护摔伤部位，及时就医，以免造成严重后果。

皮肤科 轻度瘙痒能润好
　　冬季气候干燥，容易出现皮肤瘙痒。搔抓会刺激皮肤增生，让皮肤产生炎症，皮肤增厚。因此搔抓后皮肤往往肥厚、粗糙、更痒。
　　养生建议：
　　冬天洗澡不要太频繁，洗澡后应涂抹润肤霜，以保持皮肤润泽，减少和避免皮肤瘙痒。
　　（据人民网）