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今日“立春”天渐暖 开窗通风常锻炼
乍暖还寒穿衣最好“上薄下厚” 多吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物

  今天,我们将迎来二十四节气之首的“立春”。虽然有个“春”字,但并不意味着春天就来到了大家身边。而根据多年气象资料显示,要想真正迈入春天的大门,恐怕要等到3月中下旬甚至4月上旬。对此,专家提醒市民,立春时节,天气乍暖还寒,所以不应过早减衣,而且穿衣时最好“上薄下厚”。

近期气温开始回升
  这几天,太阳公公一直陪伴着大家,气温也比前些天有所回升,最高来到了9℃,让人们感觉温暖又回来了。只是,早晨最低气温仍在冰点以下,这个时间段出行的市民仍然把自己捂得严严实实的。
  虽然昨天气温上升了,但冷空气岂肯善罢甘休?本周日照有三次冷空气活动,随之而来的是气温下滑。不过,冷空气来也匆匆,去也匆匆。本周天气以云系变化为主,南北风转换频繁,气温较上周偏高,本周五最高温度将达12℃。尤其值得一提的是,早晨的最低气温也有可能脱离负数的“羁绊”,回归正数。

真正步入春天 至少要等到3月份
  “东风化雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”今天就是“立春”了,左河水所作的这首《立春》,形象全面地概括出“立春”时节的天气现象、植物变化状况,以及农家备耕的动态。
  “立春”是二十四节气之首,我国以此作为春季的开始。然而,“立春”与“入春”却是两个截然不同的概念。“立春”只是一个节气,“入春”意味着春天正式来到大家身边。
  气象专家介绍,气象意义上通常将连续5天的日平均气温在10℃以上的开始日作为春季的开始。据近30年来气象资料分析,我国平均入春时间为3月中下旬。

“立春”是汉族民间重要的传统节日之一
  “‘立春’是汉族民间重要的传统节日之一。”河北省民俗文化协会会长袁学骏说,“立”是开始的意思,自秦代以来,我国就一直以“立春”作为春季的开始。
  袁学骏说,我国在“立春”这一天举行纪念活动的历史悠久,至少在3000多年前就已经出现。当时,祭祀的句芒亦称芒神,是主管农事的春神。据文献记载,周朝迎接“立春”的仪式,大致如下:立春前三日,天子开始斋戒,到了立春日,亲率三公九卿诸侯大夫,到东方八里之郊迎春,祈求丰收。那么,为什么要到东郊去迎春呢?这是因为迎春活动祭拜的句芒神,居住在东方。后来,迎春活动的地点就不止是在东郊了。比如宋代的《梦粱录》中就记载,“立春日,宰臣以下,入朝称贺。”这就证明,迎春活动已经从郊野进入宫廷,成为官吏之间的互拜。
  而且,不光汉族重视“立春”,一些少数民族也过这一岁时节日,比如白族称“立春”日为“催春节”,侗族在“立春”这天有扮演春牛舞的活动等。
  “说起‘立春’,人们最耳熟能详的莫过于‘咬春’了。”袁学骏说,“咬春”之俗最早见于晋代,到唐宋时吃春盘春饼之风盛行。到了现在的“立春”这一天,北方吃的食品大多是春饼,而南方则流行吃春卷。“无论吃春饼还是吃春卷,都是人们对‘一年之计在于春’的美好祝福。”袁学骏说,值得一提的是,立春这一日,中国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜。比较普遍的说法是其可以解春困,其实萝卜的意义并不限于此,除解困外,萝卜还可以解酒、通气,具有营养、健身、祛病等功效。

早睡早起,不要过早减衣
  “虽说马上要‘立春’了,可是,天气不会立刻暖和起来。”中医毕秀霞说,所以,大家不要过早减去冬衣,“春捂秋冻”是有一定道理的。
  毕秀霞说,“立春”时节,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。为避免春季疾病的发生,她建议市民要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新。同时要加强锻炼,提高机体的防御能力。
  在起居穿着方面,毕秀霞建议大家穿衣应“下厚上薄”,在作息时间上,应顺应自然界的规律,早睡早起。在精神养生方面,要力戒暴怒,更忌忧郁,做到心胸开阔,保持心境愉悦。
  “饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。”毕秀霞说,同时,因为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
  立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,特别是对于体弱的人来说,感冒、发烧是常有的事情。对此,毕秀霞表示,要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数。因为,中医认为,洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味食物,既可疏风散寒,又能杀菌防病。不过,儿童可能会对这类食物有些抵触,这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃,也可以用碎洋葱来炒饭。此外,将洋葱、蒜、芹菜等加热时间长一些可减少气味,但烹饪时间越长,气味儿中的健康物质保留越少。
  立春之后依然比较干燥,毕秀霞说,此时,喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。然而,由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效,但需根据自身的体质进行调整,饮用过量也会造成身体不适。性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
  “大家在选择喝花草茶时要分清自己的体质情况。”毕秀霞说,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多都可选用。如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重。
(本报综合)

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