全媒体记者 谢岩/文 冷炳豪/摄
　　年，一个神秘又热情的节日，这个节日的心情和故事，都被染上传统的喜悦和岁月的霜华，那些曾经的美丽，被光阴定格在时光的相册里，被岁月记录在人生的长卷中。在这岁末年初的日子里，久违的人、久违的事，总让人涌上怀旧的心绪，这怀旧的心绪，也成了年味的一部分。
　　你知道土法榨油吗？还记得掐碓、石磨和碾台吗？见过脱墼吗？近日，岚山区黄墩镇文体中心的一次迎春画展，让人们在唏嘘岁月的流逝中，回味曾经的乡村风景，在怀念旧日物事的感慨中，重温那些回不去的土味时光。
　　黄墩镇本土农民画画家刘明作说，这是一次“暴露年龄”的展览，这，也是一场记住乡愁的创作。
　　2018年，参加了黄墩镇的“二月二、闹春牛”活动，刘明作的心情久久不能平静。闹春牛的情景一直在他脑中不断闪现，“画出来！”于是他拿起画笔，创作了“闹春牛”系列3幅农民画。
　　1956年出生于黄墩镇大株洲村的刘明作，1974年从日照第十六中高中毕业，1975年成为民办老师，教初中语文。教学之余，他开始自学中国画，1988年起，他跟黄墩老乡、后成为日照市农民画家协会会长的宋全国学习农民画创作。
　　2018年，刘明作开始创作《记住乡愁》系列，“对于老百姓来说，吃和住最为重要。”在《食为天》系列中，刘明作再现了用碾台碾米、用碓掐玉米面、用地瓜下粉条、推石磨磨豆子做豆腐、地鏊子烙煎饼等农村传统加工食物的手艺。
　　在老油坊系列中，刘明作按时间顺序，把流传在农村中的八种榨油工艺全部呈现出来，“你知道榨油的塞（音撒）子吗？把榨油的压板做成梯形，一头大一头小，手工挤塞到一起，把油榨出来。“小时候，父亲在油坊里烧火，我得空就去耍，那时候缺油水，去闻闻油的香味儿都是好的，若能拣上一块花生饼上榨时掉下的边儿，那别提多解馋了！”
　　《年夜饭》系列中，几个年代年夜饭的对比，更让上了年纪的观众们唏嘘不已。“（上世纪）六十年代的年夜饭，没有白面。那时候生产队一年分给一人三四斤白面。那时候都是土杂肥，没有化肥，土地产量低，交完公粮，一人能分到六七斤麦子就是非常好的生产队了。地瓜干和面包个菜饺子、一盘豆腐、一盘‘咸鱼块子’就过年了！到了八十年代，就能吃上白面水饺了，再看这九十年代，白面的水饺好几盘，桌上鸡鱼肉蛋都有，这老汉老太坐在沙发上，还拿着电视摇控器。客厅里也挂上国画了，过去只是贴个炕头画、小抹画。人们物质需求满足了，精神生活也丰富了，这一系列通过新旧年夜饭的对比，反映出时代的变化。”
　　《记住乡愁》系列中，除了“食”之外，以“住”为主题的《安居乐业》更让年轻人开了眼界。几个年轻人围在一张名为《脱墼》的画前，讨论“墼”字怎么读。现在不仅这个字很少有人认识，知道“脱墼”是怎么回事的年轻人更微乎其微。
　　“墼念ji（一声），原意是指用土做的砖坯，脱墼是指过去人们用泥土制造砖坯的过程。”刘明作指着画作给大家讲起脱墼的过程。过去盖房子，都需要用到砖坯，那时候没有窑里出的红砖、青砖，也没有水泥砖，更没有混凝土，要想用砖垒墙，只能自己脱墼。
　　脱墼的土料要选粘性较大的黄土，还要准备麦秸草作为填料。最主要的工具就是墼挂，墼挂是用厚两三厘米的木条制作的四方框模具。“头天要泡料，第二天要和料，把泥土加上麦草搅拌均匀，然后上挂。一般两个人一组，一人把挂，一人挑泥，挑泥的把泥草用铁锨放进挂里，把挂的用泥抹子把泥抹平，压实，然后脱挂，拉住挂边上的小绳子，同时向上发力，这样墼留在原地，挂完全分离开，一块四四方方的墼便出来了……”
　　脱好的墼在好天气里一般两三天便凝固硬实了，硬实后便起墼，将墼从地下一块块地揭起来，找地方摞起来，就可以准备盖房子用了。“还有这甩泥巴的活儿，以前的工匠都有这手绝活，两人用草绳子一甩，正好落在脚手架上的桶里！”77岁的观众单祯联一边看画一边感慨。
　　“‘昨日太公从此过，说是今日好安门’，横批‘安门大吉’，安好了门，这房子就盖好了！”《安居乐业》系列中，刘明作不仅再现了农村自盖房屋的各个步骤，也对四十年间盖房的用料和工艺做了对比呈现，“画出这些过去的事，是想让人们记住：在解放初期，劳动人民用简陋的工具、艰苦的劳动，换来生活的温饱；现在随着科技不断进步，生产工具改变，生产关系也发生变化，人们的生活水平更是迅速提高。这些逝去的生产生活方式，不仅让人记住乡愁，而且具有史料价值。”
　　之所以有这么逼真、接地气的原生态呈现，“这些画就是我的生活！几乎每一件事我都亲手做过，推磨、掐碓、铡地瓜干，结婚时盖新房，每一步我都上手干过！”
　　从2018年到2020年，刘明作创作了近五十幅农民画。原生态的乡村，农民的劳作，新农村的变化……农民生活的点滴都是他创作的源泉，2018月4月，他的作品《安居乐业》参加第十四届中国民间文艺山花奖参评精品展出，并被第三届中国民间(潍坊)艺术博览会评为金奖。2020年12月，作品《闹春牛之一待发》参加第五届中国民间艺术博览会精品展。
　　为了让更多的乡亲可以用画笔描绘自己的幸福生活，2018年6月起，刘明作在黄墩镇办起了免费农民画培训班。每个周末，退休的刘明作都像上班族一样，从日照自驾车赶到黄墩，免费教授农民画创作。中午，回到大株洲村的老家，陪88岁的老母亲一起吃饭拉呱……在城市和乡村间往返，兼顾志愿服务和孝老敬亲；在快速发展的城市和乡村振兴的道路上徜徉，记录日新月异的变化和亲切可感的土味时光……