全媒体记者 刘彦美 报道
本报讯 为保障大学科技园学生生活区内师生饮食安全,6月17日起,东港区市场监管局组织重点执法力量,对大学科技园学生生活区开展食品安全拉网式大检查大整治。
整治行动开始前,东港区市场监管局成立4个整治工作小组,按照工作计划,通过分组、分片、智慧监管等手段对大学科技园学生生活区进行全面检查,做到全覆盖。
检查组重点对餐饮经营单位后厨环境卫生、加工区域分区、生熟器皿分类、食品留样、消毒记录;食品流通环节重点对大学城内的小食品店和90余家夜市摊点开展了检查规范,重点对证照、进货查验、食品存放环境等进行了全方位检查;联合第三方抽检公司,对园区食堂及餐饮店进行食品抽样检验。
此次共检查大学科技园学生生活区餐饮经营业户609家,食品流通经营业户84家,食品夜市摊点90余家,对发现的问题进行现场整改或责令限期整改,保障风险隐患整治到位。