全媒体记者 王蓓蓓 王娟
　　日照的夏天是什么味道？
　　是清新的味道。风带着云、云带着蓝，蒙蒙烟雨洗去了喧嚣、洗去了浮躁，天空净朗、空气濡湿清洌。
　　是带着海风咸味的悠闲。炎炎夏日，海边真是令人心驰神往的好地方，人们能尽情地享受着清凉。
　　是纯美新鲜的海味。水煮蟹子、清蒸蛤蜊，光闻上一口，都能感到满满的幸福。
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　　夏天各种各样的味道里，总有你心动的一种吧？听这几位日照市民的故事，跟他们一起再次细细品味日照夏天的独有味道。

　　沙滩上追浪花 套上泳圈随海浪摇晃
　　海水与海风是日照夏天特有的记忆
　　被采访人：烽烽
　　童年的夏天最喜欢到海边，在沙滩上追逐着浪花，或者套上泳圈随着海浪摇晃，海风与海水完全让人忘记了夏天的炎热。
　　大概小学三四年级，妈妈拖着还对大海恋恋不舍的我离开海水浴场，惊喜地发现海边有一座露天泳池，正在进行暑假游泳班招生。“生活在海边，怎么能不会游泳呢？”于是到海边“玩水”从夏日休闲变成了学习任务。
　　这座建在海边的泳池因地制宜地引来了海水，第一次发现泳池里是海水时非常惊奇，海水的味道配合着海风，让我深信这座小泳池可以直通大海，没能真的到海滩玩耍的不满也消退了许多。
　　因为是露天泳池，往往到了傍晚才热闹起来。在海浪里玩耍惯了的学生们对自己的水性非常自信，刚学了蛙泳动作就敢相约比赛。埋头一顿乱划，憋不住气了手忙脚乱站起来，还没离开岸边两米远。等到稍有进步，我们的乐趣是比赛谁能更快地从小石桥下穿过，游到深水区。天色渐晚时桥下是最黑的，我总是闭着眼睛，手向两边展开摸到滑滑的水草，确认石壁的位置快快通过，每次游过去冲出水面的那一刻，海水味道的空气，潮汐塔彩色的灯光，是属于日照夏天独有的记忆。

　　与海相融的夏日是最熟悉而亲切的味道
　　被采访人：丁明霞
　　曾领略过厦门鼓浪屿的浪漫文艺，也曾欣赏过青岛栈桥的独特魅力，但我依然会沉醉在日照熟悉的风景里，感受着每个季节不一样的味道，尤其是夏日海边的味道。
　　无论多么酷暑的夏日，到海边总会给你一份你想要的清凉。也唯有去海边，才会让每个夏日都拥有难以忘怀的味道。晚霞中，或夜幕下，海风清爽地吹过裙摆，光脚踩在细软的沙滩上，感受沙子轻轻穿过脚丫带来的舒服，任海水柔韧地漫过你的脚踝，越过你的小腿，再回流向大海深处。那一刻，我们似乎已与海相融，目光所及全是大海，白色的浪花，深蓝的海水，身边的喧闹也成为一首优美的小提琴曲。傍晚远处的海天一色，夜晚深邃地看不到的海平线，都会让你的思绪飘得很远很远，远得忘记了白日炎热，忘记了正当夏日。这份夏日的味道，让我流连忘返。
　　遇到特别潮湿闷热的日子，海边的空气中带着浓重咸腥的气味，海风也带些湿润和燥热，那就索性换上泳衣，带上泳圈，把自己浸泡在温凉的海水里吧。大海是包容的，宽厚的，海水穿过你的身体时，它会洗去你白日高温下的浮躁，也会带走你工作中的烦扰，净化你被生活附着上的灰尘。身体浸润在大海里，恣意享受着海水有节奏地冲洗，浮力带来的惬意，我们畅快地呼吸着。陡然从温暖的海水里站立起来，瞬间仿佛远离了酷夏时节，海风已然清凉起来，吹在身上，竟会让你冷得不由打颤，只好再次躲在大海的怀抱里，更加贪婪地享受着这份夏日里难以忘怀的味道。
　　夏日，无论是倾盆的大雨，还是傍晚的余晖，无论是白日的蝉鸣，还是夜晚的蛙叫，都有着独属于这个季节的味道。最让我铭记于心的，依然是漫步海边，与海相融的夏日，才是这个季节我们这个小城最熟悉而亲切的味道。

　　酸辣开胃、清爽可口的凉粉
　　伴我度过一个个炎热的夏天
　　讲述人：高新华
　　“卖凉粉咯，卖凉粉咯……”凉粉和夏天像是一对如影随形的好伙伴，仿佛夏天一来卖凉粉的也就来了，也或许是卖凉粉的把夏天吆喝出来了吧。总而言之，对我而言，凉粉是夏天必备的美食。
　　凉粉像一块方豆腐般大小，颜值却比豆腐差多了，它的颜色有些黑，呈半透明状，看起来并不好吃。别看它其貌不扬，对于让人食欲不振的酷暑天，凉粉可是解暑开胃的美食，有绿豆粉、沙根粉等，但我都叫它凉粉。
　　把凉粉用刀划成一小块一小块倒入碗中，放上盐、生抽、醋、葱花、辣椒油，最后再加上点香菜碎，那味道真是酸辣开胃、清凉爽滑，保准让你吃完一碗还想再来一碗。一碗爽口的凉粉，伴随着我度过每一个炎热的夏季，夏天的味道藏在这清爽可口的凉粉中。
　　夏日的夜晚，在淡淡的蚊香味儿中，父亲便开始给我们讲星星的故事。他会指着北方的天幕告诉我们，那把大勺子叫“北斗七星”，要是晚上在野外迷了路，可以靠它来辨别方向；有时他让我们睁大眼睛仔细瞧，那密密麻麻、呈梭子状的是银河，而银河两边离得很远的两颗星星就是牛郎和织女，传说织女偷偷下凡，认识了勤劳朴素的牛郎，而王母娘娘为了拆散他们用簪子划了一道长长的银河，从此，每年的七月初七，牛郎和织女才能相见……夏天的味道，藏在这夹杂着淡淡蚊香味儿的夜晚里。

　　清煮蛤蜊、水煮蟹子
　　海味的纯美新鲜在日照才能吃出这个味
　　讲述人：宋丰年
　　真实的日子，没有诗意阑珊，却有着烟火的多彩。每到夏天，这座海滨小城格外热闹忙碌。
　　海风，海浪，沙滩让或远或近的人痴迷，留恋。海边的热闹喧哗人头攒动，好像大海掩藏了热辣辣的阳光，人声鼎沸，欢歌笑语，洒满辽阔的海洋。这种忘我的恣意，让我这个海边的人也随之惬意。海边的夏季是多雾的，当雾挡住了海的颜色，在沙滩上漫步，游荡在烟雾缭绕中，半醉半醒的感觉就像随风摇曳的凌波仙子。
　　在海的城市，海味是必不可少的美味佳肴。我喜欢蛤蜊清煮的鲜美，女儿却喜欢水煮蟹子。对鱼的吃法和口味也是大不相同，可是清炖都比较认同。俗语说：“靠山吃山，靠海吃海。”经济飞速发展，已打破了这个观念，可还是近水楼台先得月，海味的纯美新鲜还是在近海的地方才能吃出这样的味。
　　走过很多地方，觉得哪里都不如日照好。无论气候和生活的烟火。朋友笑我对家乡太迷恋，可是如果你出去转一圈，尤其在夏天，相信你也会肯定了我的理论。

　　夏雨急一阵慢一阵过去
　　酷热顿消，空气清新凉爽
　　被采访人：董彦才
　　日照夏日的雨，急一阵慢一阵地下着；风，紧一阵缓一阵地吹着。雨滴一会儿横扫在脸上，一会儿斜打在脚面上。雨水在路上漫流，山野间一片喧腾。酷热顿消，烦闷尽扫，空气清新凉爽。
　　撑把伞，一个人漫步于这时急时缓的夏雨中，听天地之物语，感风云之变幻，自是别有滋味在心头。
　　我感受过无数的淅淅春雨，也体味过无数的绵绵秋雨。但我最喜欢日照的夏雨！夏雨有激越有舒缓，有狂放也有柔软。它狂放的时候，电闪雷鸣，拔树摇山，天地喧嚣，江河横溢，推枯拉朽，涤荡污浊；柔软的时候，轻快洒脱，曼妙舒展，如烟似雾，莲动竹喧……夏雨像极了男人的脾性，既有侠肝义胆，又有似水柔情。“我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑”“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”“夜长天色总难明，寂寞披衣起坐数寒星”，都是从男人心底迸发出的最强悍最壮烈、最柔软最深情的声音。
　　风雨过后，天空蔚蓝，一碧如洗，纤尘不染；几片白云翩然飘过，恬静而悠然，尽显一个男人沉稳儒雅的成熟本色。

　　一碗妈妈做的海鲜汤
　　被采访人：圆圆
　　“小米，你能闻到风是什么味的？”“风，没有味道啊，海风的腥味？我从来都闻不到。”
　　“小米，风是有味道的，特别是夏天的海风，有时候是淡淡的咸，就像眼泪。有时候是钝钝的，就像有泪也哭不出来。”
　　14岁的我，头一次意识到，风是有味道的，而且这味道跟季节有关，跟天气有关，竟然跟心情也有关。也是那个下午姐姐话语里的忧伤，第一次让我意识到，女孩竟然可以是这么楚楚动人。
　　你可曾注意过夏日傍晚的海天，不管是蓝色的还是灰色的大海，在落霞的映衬下，都是一种纯粹。那时候的太阳特别红，红得纯粹，云彩是一种随心所欲的靓。就像你站在那里就能看到自己的心事变幻着色彩。就在这样一个有着最漂亮落日的夏日傍晚，我站在海边，抬头就看到了一张长满阳光的笑脸，映红了我的心，定格了那时的所有感觉。“小米，中午回家吃饭吧，想吃什么？妈妈给你做。”“妈妈，白蛤肥了吧，我想吃西红柿鸡蛋海鲜汤。每次想到，都感觉香味飘了几条街。”
　　夏天的味道是什么呢？是妈妈做的海鲜汤，是海风的味道，是彩霞的颜色。不，应该是年少的怦然心动，是内心花开的刹那，是对妈妈爱的眷恋。