全媒体记者 王蓓蓓 王娟
　　春天不仅是带来希望的季节，更是让人食指大动的闹钟。
　　春风一吹，热爱美食的日照人，就开始惦记那接连上市的春季时令美食。蒲公英、荠菜、草莓、海虹……把“大好春光”吃进嘴里，方才不负季节的馈赠。快跟上晨刊热心读者的脚步，开启“咬春”之旅。
婆婆丁蒸包、『婆婆』牌蒲公英茶 最是不能错过的一口鲜
璟璟
　　说到“春鲜”，蒲公英一定排在第一位。它在我们家是一个神奇的存在，可以做蒸包，可以当茶喝，还可以有更多的可能。当然，这绝对不是我这个80后女青年能做到的，这一切的创意，来自我70岁的婆婆。
　　说到吃蒲公英大包子，还要从七年前说起。那时候作为军属，一家人搬到了城西部队大院。院里空旷，成片的蒲公英恣意生长、绽放，那成片成片的黄，定格在记忆中，是色香味俱佳的存在。
　　蒲公英也叫婆婆丁，是一味良药，作为药食同源的食材，不管是蒲公英的根、叶还是花朵，都可以食用，是养生之人的宝。
　　初春时节，蒲公英长出了嫩嫩的叶子，消息灵通的老人们不知从哪里得知了蒲公英的好，人人挎起了小篮子，拿上小铲子，在院里挖起了蒲公英，喜欢凑热闹的婆婆也成了其中一位。那时候心想，只要老人高兴，随她去呗。
　　婆婆真是够拼的，早出晚归地挖蒲公英，通常忙活一上午，才能挖到一小篮子。她择洗干净后，焯水浸泡，再加上五花肉，竟然做成了美味的蒸包。
　　最开始我们都怀疑包子会有苦味儿，但不仅不苦，反而异常鲜美。看我们吃得高兴，婆婆挖得也格外卖力，这样每年春天蒲公英最嫩的时节，我们都能吃上三五回蒲公英蒸包。
　　开始的两年，院里的老人挖蒲公英都会留下根，来年又有嫩嫩的蒲公英。
　　不知是谁听说蒲公英根也是可以泡水喝的，便有人拿着镢头，把蒲公英连根刨起，婆婆最憎恨那些人，这样斩草除根式的挖掘，来年蒲公英便少了很多，而且嫩苗也瘦弱了些。
　　每到春末夏初，蒲公英长出了金黄的花朵，这时候再做蒸包口感就差了，但婆婆又解锁了新的食用方法：她把蒲公英焯水晾干，炒制成茶，这香香的蒲公英，便可以陪我们更久了。有时候，我喜欢嚼几棵，香中微苦的口感，回味无穷。
　　后来，搬离了部队大院，香香的蒲公英蒸包和“婆婆牌”蒲公英茶，便成了记忆的味道，想起来会流口水的味道。
翠绿的叶洁白的花紫红的果鲜艳欲滴的草莓整齐列队欢迎我们
经纬
　　没有吃到草莓的春天，是不完整的春天。
　　吃草莓，当然还是亲自采摘的最新鲜、可口、放心。可到底去哪儿摘呢？
　　婆婆向来都是坐不住的。一天，她突然告诉我，偶然间认识了一位卖菜的农村妇女，并邀请她到家中摘草莓。
　　起初，我是有点慌的，但想着能在工作之余回归到田野，呼吸来自乡间的空气，还能带着孩子寻找春天的味道，这也是一样好事，便索性答应了。
　　周末，吃过早饭后，全家人匆匆忙忙地出发了。
　　儿子很少到农村。车子刚停下，就迫不及待地下车，看着偶尔路过的羊群、嫩绿的田野激动不已，而我也瞬时觉得压力得到了释放。
　　不远处，一位朴实的农村妇女，也就是草莓大棚的老板，早已等候在路口了，她给我们一人发了一个篮子，带着我们向大棚走去。
　　我兴致勃勃地踏入大棚，刹那间，一幅春暖花开的图画展现在眼前：一株株鲜艳欲滴的草莓整整齐齐地排行列队，翠绿的叶、洁白的花、紫红的果，令我神清气爽、心花怒放。走近细看，草莓一串串地吊在藤子上，有的草莓还被小花包裹住，如同新生的婴儿般。偌大的草莓地里几乎都被草莓占据了，只剩下可容纳一只脚走过的缝隙。热情的大姐带着我们绕了好久，还边走边吃着草莓，告诉我们这是无公害的，可以现摘现吃。看着朴实的大姐，虽然我有点不情愿，但还是入乡随俗，摘了几个吃，竟发现和街上买的味道不一样，一股股草莓独有的香味扑面而来。
　　一边走，一边聊。大姐很真诚质朴，孩子也第一次感受到通过自己劳动采摘换来的成果，而我也对草莓的印象突然间变好了，原来不是所有的草莓都“有毒”，我遇到的也许只是个别而已，就如同在生活中，大多都是好人，坏人少之又少。
　　买了两箩筐现摘的草莓准备离开时，大姐拉着婆婆去了田里，硬要把现拔的萝卜送给我们，实在强扭不过，只有收下了。回程的途中，婆婆说这位大姐经常去卖菜，而她却从没买过她的菜，但有一次，这位大姐去卖草莓，偶遇了婆婆，便聊起了天，这才相识。看到朴素的大姐在农村过着乡野般的生活，靠着卖蔬菜和草莓为生，却能坦坦荡荡做人，无比开心快乐，这也是一种幸福的人生。苹果树下田埂上的荠菜承载着春日里第一份快乐
丁明霞
　　这几日气温回升，春的脚步渐近，周末便带儿子回老家踏青，寻找春的气息，品尝春的味道。
　　走出家门，春日的气息扑面而来。田野间，春风一日日吹开的漫山花儿，春雨一阵阵浇灌的遍地草芽，那潺潺流动的河水，还有含苞待放的梅花……春日里的时光，似乎总有写不尽的美好。
　　踏进老家河山的果园，一排排低矮的苹果树，伫立在黄褐色的土地上，粗壮的枝干在春风里默默地积蓄着力量。春雨没来得及滋润的土地上，青草已迫不及待地蓬勃而出了。苹果树下、田埂上的野菜，争先恐后地抢占着生机，在依然干硬的土地上开始扎根长叶。
　　春天的野菜，有儿时记忆里的马齿苋，有可以泡茶的苦丁菜，最受欢迎的大概就是荠菜了。
　　荠菜，也是春天最早出来的野菜。初春时节的荠菜还很少，零星地躲藏在杂草丛中，越发显得珍贵。
　　陪我们一起来果园的，是老家弟弟一家。他有些不解，问我干嘛非带孩子跑这么远，就为了挖几棵荠菜。过几天，荠菜长起来的时候，市场上可以随便买得到。
　　看着不远处在果树间穿梭、追逐嬉戏的两个孩子，我笑而不答。只是专心地看着脚下地面，努力从一小片野草里分辨出荠菜。再弯下腰，用随身带的小铲，把它从土地里连根挖起。又发现一棵时，我喊儿子和侄女过来，把小铲给他们。两个孩子蹲在那棵荠菜前，把小铲放到旁边，试图用手拔出来。荠菜刚长出不久，根系还比较浅，加上清晨霜露润湿了地面，荠菜竟被连根拔起，只是一不小心弄掉了一片叶子。儿子口气里有点惋惜，但还是骄傲地举着战果向我示意。
　　春日的天空，澄澈湛蓝；春日的阳光，温暖和煦。我们沐浴在暖阳下，专注地寻找着荠菜，不时会传来孩子们的惊呼声。这儿有一棵，那儿有一棵，在孩子们的大呼小声里，在宛若新生的惊喜里，我们找寻到春日里的第一份快乐。
　　土生土长的荠菜，看起来和大多野菜差不多，在土地上蒙尘而生，色调褐绿。等回家洗净，再用热水焯一下，颜色清新如碧。荠菜收获满满时，我们大多会用来包水饺，而这些许的荠菜怕是只够用来炒鸡蛋了。
　　清晨的阳光，洒进屋子，一盘黄绿相间的荠菜炒鸡蛋，成了早餐桌上品相最美的食物。儿子大快朵颐地享用着自己亲手挖的野菜，直呼好吃。我细细地咀嚼着，品味着荠菜那独特的味道，那带着大地、带着自然、带着春日的味道……