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张作家:“这里的茶,听海长大”
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全媒体记者 陈潇
  日闻茶香,夜宿船舱。
  夏初时节,走进山海天度假区云过山丘茶旅创意园,东观蔚蓝大海,西望秀丽青山,涛声相闻,松林环绕,在鸟语花香和海风吹拂中,尽享山海间的茶韵芬芳和美好时光。

山海茶缘·“最吸引我的,就是日照茶”

  “我老家在济宁,从小喜欢喝茶,加上对茶叶比较感兴趣,所以大学读的茶学专业。早年也曾来过日照,对这里有所了解,这是一座环境好、很宜居的城市。当然,最吸引我的,就是日照茶。”云过山丘茶旅创意园经理张作家告诉记者。
  2017年,大学毕业后的张作家再次来到日照,从此便定居在这里。在他看来,每天与茶韵茗香、松涛海风为伴,就是最开心的事。
  “我们这里的茶,都是听海长大的。海边的茶出芽较晚、生长周期较长、叶质坚韧不易碎损,且受紫外线照射量大,各种内物质含量高。因此,云过山丘茶叶形成了香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的优良品质。”张作家说。
  云过山丘茶旅创意园始建于2011年,占地200余亩,其中种植茶叶136亩,黑松、侧柏6万余棵。经过数年改造,过去的荒山丘陵,变成了如今以优质茶园为主,集茶叶种植生产、研学教育、海洋渔业记忆博物馆、船坞民宿旅游等于一体的综合型创意园区。
  好山好水出好茶,一叶好茶,从种植开始。
  “云过山丘所生产的有机绿茶、有机红茶原材料全部来自园区内部,产品已通过方圆有机认证。在茶园培育管理过程中,绝不施加任何化学肥料、不喷洒农药,坚持茶木共生,保持原生态。”张作家如是说。
  作为“听海长大的茶”,海岸绿茶的优异品质,也是山海天茶产业发展的最大优势,为日照位列“世界三大海岸绿茶城市”提供了有力佐证。

以农促旅·七墩八台船坞民宿的魅力

  渔船开进茶园里,民宿开在渔船上。
  “五一”期间的云过山丘茶旅园,老渔船民宿一“船”难求。
  “我们带着孩子从潍坊自驾过来的,听说船坞民宿很有特色,还靠着茶园和海边,就早早地在网上订了一间。这里无论住宿还是吃和玩儿都很好,感觉很值,已经推荐给朋友了。”游客赵先生告诉记者。
  漫步云过山丘,茶园之外,七墩八台船坞民宿无疑是园区内最大的亮点。
  民宿将一艘艘老旧渔船通过艺术改造,融合海洋渔业元素,打造成一处处能满足游客吃住游娱购的船坞造型民宿。独特的造型和设计,打开了民俗旅游发展新视角。
  “这里地处丘陵,日出时云彩飘过大海,拂过这片土地,美不胜收,故名云过山丘。‘七墩八台’是从当地老渔民口语中提炼出来的,代表了日照沿海渔村的村名和古代海防军事设施名称。船坞民宿目前有15艘大船、3艘小船,共19个房间。”张作家介绍。
  身处百亩茶园的七墩八台船坞民宿,有茶社、海洋渔业主题公园、露营基地等,游客还可在这里体验集采茶、品茶、康体健身、休闲度假于一体的研学活动。民宿区建有茶室、乡村音乐广场、海洋书屋、文创展厅等,可逛画展、听音乐……应接不暇的“宝藏”小惊喜,引得游客流连忘返。
  近年来,云过山丘船坞民宿先后荣获“山东省十佳建筑设计民宿”“山东省精品民宿”“山东人游山东特色民宿目的地”“山东省五星级旅游民宿”等一系列称号。

茶旅融合·聚力打造“世外桃源”

  “离开老船上了岸,却在梦里听见海”。
  云过山丘茶旅创意园将山海天宝贵的渔业资源和独特的茶文化巧妙融合,打造出一个海洋文化与茶文化交汇的“世外桃源”。
  截至目前,云过山丘接待游客已达70万人次,每年带动周边村民再就业人数达800余人,成为山海天域内最具生命力的旅游综合体之一。
  “我们从2014年开始建设云过山丘海洋渔业记忆博物馆,自发对本地海洋渔业文化进行系统梳理。如今已收集各式大小木船50多条、海洋动物骨化石100多块,成立了海洋渔业文化文创工坊,推动渔业文化传承和发展。”张作家告诉记者。
  经过多年努力,云过山丘茶旅创意园相继获评“好客山东·乡村好时节”年度网红打卡地、乡村好物,收获“日照市农业产业化重点龙头企业”“日照市知名农产品品牌”“日照市新六产示范园区”等一系列称号。
  “未来,我们将继续助力打造茶旅融合发展新业态,同时深挖日照茶文化、海洋渔业文化,将茶文化与海洋文化相结合,以深厚的文化内涵、丰富多彩的体验和服务留住游客的脚步。”张作家如是说。

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