山东外国语职业技术大学的前身是成立于2005年的山东外国语职业学院。2018年12月，学校经教育部批准升格为本科层次职业学校，成为全国首批15所职业本科学校之一。2019年5月，学校更名为“山东外国语职业技术大学”。2023年1月，学校增列为职业本科教育学士学位授予单位。
　　建校以来，学校围绕立德树人根本任务，坚持把高水平师资队伍作为支撑学校发展的第一资源，大力实施“人才强校”战略，不断健全师德师风建设长效机制，加强教师培养培训，实施教师发展“蔚蓝”计划，提高教师教育教学能力，深入推进教师评价改革，全力打造一支政治素质过硬、业务能力精湛、育人水平高超的高素质专业化创新型教师队伍，为学校职业本科事业发展提供了坚强的师资保障。现拥有省级教学团队4个，山东省高校黄大年式教师团队2个，山东省职业教育教学创新团队5个，省级教学名师10人，享受国务院政府特殊津贴专家3人，省职业教育名师工作室2个。

李 杰
　　中共党员，博士，科研处处长，第三批“山东省高校黄大年式教师团队”负责人，日照市“劳动模范”，“山东省产教融合创新创业先锋”，“日照市创业导师”，无人机应用技术专业带头人。
　　主持山东省高等学校无人机应用新技术研发中心1项、山东省职业教育教学创新团队1项，发表核心论文10余篇，公开出版教材1部，授权专利8项，指导学生获山东省“互联网+”创新创业大赛银奖2项，主持研制无人机系列成果转化效益2000余万元。

李 娅
　　中共党员，信息工程学院院长兼数字信息中心主任，教授，教育部职业教育基本专家库成员，职业教育国家在线精品课程负责人，山东省优秀教师，山东省职业教育青年技能名师，山东省职业教育教学创新团队负责人，山东省课程思政示范课负责人。在省级教学比赛中获一等奖2次、二等奖1次、三等奖1次，主持或参与省级课题11项。
　　她争做新时代“四有”好老师，培养学生成为高素质技术技能人才，为建设高水平本科职业技术大学贡献力量。

丁明华
　　中共党员，国际商学院副院长，教授，博士在读，电子商务师。山东省职业教育电子商务教学创新团队负责人，山东省跨境电商实训基地负责人，山东省跨境电商品牌专业群和山东省电子商务高水平专业群电子商务专业负责人，山东省高等学校数字贸易新技术研发中心电子商务研发负责人。
　　她以教书育人为神圣使命，恪尽职守，与时俱进，教好书，育好人，做学生锤炼品格、学习知识、掌握技能、创新思维、奉献祖国的引路人。

高晓莉
　　中共党员，山东高校辅导员名师工作室主持人，山东省优秀辅导员，高级职业指导师，国家三级心理咨询师，高校创业咨询师，山东省家庭教育志愿者，临沂市孤贫儿童心理辅导志愿者党员宣讲员，日照市大学生思想政治教育研究会会员，日照市义工工作者联合会会员。
　　她爱生如子，坚守匠心，向学生传授知识，培养健全人格；她理想坚定，坚持匠行，传承红色基因，赓续红色血脉；她敬业乐业，无私奉献，构建“两维度、两模式、两结合、五路径”朋辈育人体系，努力做“工匠型”辅导员。

刘 飞
　　中共党员，高级技师，第五届“日照工匠”，日照市第十四次党代会代表，山东省第八届民间文艺家协会理事，日照市第三届文代会全委会委员。获山东省第十二届泰山文艺奖二等奖，日照市高校“师德标兵”。
　　主持市厅级及以上课题6项，主持的民艺研究所2021年获批山东省非物质文化文化遗产研究基地，2022年获批日照市公益培训基地，作品《天佑中华》等先后在学习强国、人民网发表。作品集《十二生肖专辑》《连年有余》等先后在新西兰、阿联酋、英国孔子学院等展览、交流与收藏。

马春艳
　　中共党员，硕士研究生，副教授，山东省高校数字贸易新技术研发中心企业数字化管理研发方向负责人，日照市社科专家团专家。在省级教学比赛中获奖2项，主持省级课程2门，主编教材3部，主持、参与省市级课题13项，科研获奖5项，为日照市多家中小企业开展数字化转型赋能培训，曾荣获日照市爱岗敬业教师称号。
　　任教以来，她秉承“慎始敬终 行稳致远”的原则，始终坚持为党育人，为培养社会所需的高层次技术技能人才贡献力量。

李 敏
　　硕士，教授，山东省职业教育青年专家，日照市优秀教师，日照市首批科技创新智库高端人才，山东省高校黄大年式教师团队成员。省级品牌专业群负责人，省级高水平专业群负责人，省科技研发平台负责人，省级精品课程及精品资源共享课负责人，国家职业教育教学资源库项目核心成员。
　　她荣获2项省级教学成果奖，主持教育科学规划、社会科学规划等多项省部级课题，多次指导学生在全国商科院校技能大赛、跨境电商创新实践大赛中获奖。

周文君
　　中共党员，马克思主义学院副院长，副教授，山东省高校思想政治理论课教学青年名师工作室主持人，山东省职业教育在线精品课程主持人。
　　从教以来，她不断探索思政课教学改革与创新，获评教育部在线教育研究中心“智慧教学之星”荣誉称号；多次在省级、校级教学竞赛中获奖；主持、参与省部级、市厅级课题8项；获日照市第十九次社会科学优秀成果一等奖；系学校红色精神宣讲团成员；多次获评学校“优秀教师”“最美教育工作者”等荣誉称号。