谷雨过后再无寒，人间芬芳皆向暖。北京时间4月19日21时59分迎来谷雨节气，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。
　　当太阳到达黄经30度，春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，谷雨正值暮春三月，落花纷飞去，春意已阑珊。有诗云：“谷雨如丝复似尘，煮瓶浮蜡正尝新。牡丹破萼樱桃熟，未许飞花减却春。”
　　谷雨时节，喜茶的人们有福了。王来华说，南方是我国传统的茶叶产区，清明和谷雨皆有采茶之俗，制成的茶称为“明前茶”和“雨前茶”，是饮茶者们喜爱的品种。明代学者许次纾在其所著的《茶疏》里说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”这说的就是“雨前茶”。
　　唐代诗僧齐己曾描述过谷雨采茶的情景：“春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天”。
　　逢清明，遇谷雨，享受饮茶之欢，“明前茶”和“雨前茶”，都是逢时的佳品。清代扬州书画大家郑板桥有诗云：“正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”
　　香椿炒鸡蛋是春天里的一口鲜。一盘鲜嫩清香、金黄翠绿的香椿炒鸡蛋，吃上一口齿颊留香。
　　“三月八，吃椿芽儿”，谷雨前后正是新鲜美味的香椿上市的大好时节，很多人都喜欢吃香椿，美其名曰“吃春”。嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。
　　“这时的香椿不仅醇香爽口，营养价值高，还有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎等功效。”王来华说。
　　“谷雨收寒，茶烟飏晓，又是牡丹时候。”谷雨前后正是牡丹花盛开的时节，在有些地方，牡丹也被称为“谷雨花”。
　　王来华说，暮春时节，群芳零落，唯有艳丽的牡丹独享春光。“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”这是唐代诗人刘禹锡创作的咏物诗《赏牡丹》，他把牡丹与国色连在了一起。此后，说到了国色天香，人们就会一下子想到牡丹花。
　　雨生百谷夏将至，暮春韶光正当时。趁春天还没有走远，赶快来品春茶、吃香椿、赏牡丹，不负春色如许，且把春留住，也留一份美好给自己！

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谷雨时节总“春困”？不妨试试这些方法

　　谷雨是春季最后一个节气。谷雨时节，气温回升加快，雨水明显增多，人体的毛孔、汗腺、血管开始舒张，皮肤血液循环加快，供给大脑的血液相对减少，容易使人出现精神不振、倦怠乏力、头昏欲睡等“春困”症状。如何摆脱“春困”？专家总结了几点建议分享给大家。
　　早睡早起助睡眠
　　春季是阳气生发的季节，如果人体阳气不足，加上谷雨时节空气湿度加大，就容易出现乏力、困倦等“春困”症状。良好的睡眠是促进人体阳气生发的前提。建议大家在谷雨时节早睡早起，呼吸新鲜空气，以舒展阳气，消除疲劳。同时，保持良好的睡眠环境，增加室内通风，防止室内湿气过重，有助于提高睡眠质量。
　　理气开郁畅情志
　　春季不仅身体容易犯困，精神也容易“犯困”。有的人在春季容易出现心情低落、郁闷等不良情绪。在中医看来，春季情绪抑郁与肝气不舒、郁结不畅有关。肝郁会导致气血瘀滞，引起周身气血运行紊乱，进而使人出现唉声叹气、倦怠懒动等“春困”症状。缓解春困就要做到肝气畅达。大家在春季应注意以下几点：
　　多宽心。及时调节不良情绪，适当提醒自己不要动怒，还可以欣赏积极向上的诗词、歌曲、戏剧等，以疏肝理气，调养情志。
　　饮药茶。春季可适当饮用茉莉花茶，可达到理气开郁的功效。
　　按穴位。按压太冲穴（位于足背第一、二跖骨连接部位）可起到疏通肝经、镇静安神的作用。建议每次按压4—5分钟，以按压处有酸胀感为度。肝经从两胁经过，推两胁可起到疏肝解郁的作用。具体做法：用手掌根部从腋下开始往下推，直至小腹两侧，重复推3分钟左右。
　　积极运动消疲劳
　　运动可以促进阳气生发。阳气充足，可使人精力充沛，提高工作效率。建议大家在运动时注意运动强度，避免因剧烈运动导致大汗淋漓，阳气耗损。平时可常做八段锦。八段锦简单易学，其旋转伸展、缓慢平稳的动作可增强人体柔韧性，有助于促进血液循环，消除疲劳感。
　　调整膳食健脾胃
　　谷雨节气后，空气中的湿度逐渐加大，湿邪容易侵入人体，导致脾的功能受阻，进而使人出现胃口不佳、身体困乏、头昏头沉等症状。湿气通于脾，脾运则湿祛。因此，祛湿应从健脾入手。阴陵泉穴（膝下胫骨内侧的凹陷处）是脾经的穴位，也是祛湿要穴，经常按揉可起到健脾祛湿、通经活络的作用。建议每日早晚各按摩1次，每次60下左右，以穴位处略有酸胀感为宜。除按揉穴位外，还可以多吃小米、白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、冬瓜、陈皮等健脾祛湿的食物。（新华网、解放军报）