徐龙宽
夏日骄阳似火,热烈地倾洒于大地之上,空气中弥漫着炽热难耐的气息。在这般季节中,有一种水果恰似炎夏里的清凉甘霖,能为人们带来无尽的清爽与甘甜,那便是西瓜。
当我闲庭信步走在街头巷尾,望见那一个个圆滚滚、绿莹莹仿若翠玉般的西瓜时,我的思绪不由自主地飘向了那浩渺如烟的古诗词天地。在那里,西瓜亦散发着其独有的韵味与风情。
“下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。”文天祥的这句诗,生动地描绘出了西瓜那令人惊艳的美妙。试想在酷热难耐骄阳似火的夏日,轻启朱唇咬上一口甘甜多汁的西瓜,那股清凉之感便如潺潺溪流般瞬间从口腔蔓延至全身,仿佛须臾间便将所有的燥热与疲惫一扫而空,唯余满口的清甜与心间的惬意舒畅。那清脆的咀嚼之声,当真如那冰雪消融之声悦耳动听,给人带来一种难以言喻的独特享受。
古代诸多文人墨客似乎对西瓜都怀有一种特殊的情愫,他们用细腻如丝的笔触勾勒出了西瓜的万般美好。如范成大所云:“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。”西瓜那碧绿的藤蔓纵使于霜雪之中依然顽强地伸展着,为人们带来了丰收的喜悦。每到夏日,西瓜便自然而然地成为人们餐桌上不可或缺的常客,它那甜美的滋味如同一缕春风般慰藉着人们的心灵。
在乡村的广袤田野之间,西瓜安然地静卧在那里,它们宛若大地捧出的珍宝,静静地等待着人们去采摘。微风轻拂而过,瓜叶悠悠摇曳,仿佛向人们诉说着它们的故事。孩子们在瓜田里嬉笑玩闹,精心挑选着自己心仪的西瓜,那充满欢乐的场景让人深深地感受到了生活的纯真与美好。
回到家中,将西瓜洗净后切开,那鲜艳如霞的红色瓜瓤瞬间展露于眼前,令人垂涎三尺。“绀色毬儿让水晶,味甘如蜜冷如冰。香风飘满葵丘戍,散与鸮林解郁蒸。”宋朝诗人曾丰的《值侯修学趣儒人稍急因遗莲花莲实西瓜于吾宗》,对此描写得非常鲜活。一家人团团围坐在一起,共同分享着这甜蜜的果实,欢声笑语在房间里悠悠回荡。此时的西瓜已不仅仅是一种水果,更是一条维系亲情的温暖纽带,它将人们的心紧密地联结在了一起。
“拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。千点红樱桃,一团黄水晶。”文天祥这形象至极的描写,将西瓜的模样活灵活现地跃然于纸上。那宛如红樱桃般艳丽的瓜瓤,那恰似黄水晶般璀璨的色泽,无不让人沉醉其中难以自拔。用勺子轻轻挖上一勺,缓缓放入口中,那甜蜜的汁液即刻在口中肆意流淌开来,令人陶醉万分。
西瓜之甜,甜于口中,更甜彻心底。它宛如夏日里的一抹清凉微风,亦是生活中的一份甜蜜馈赠。在古诗词里,西瓜的甜仿若穿越了悠悠时光的隧道,依然散发着迷人的魅力。
西瓜,原产非洲,西汉时经由西域传入内地,在西汉出土的古墓里曾出土过完整的西瓜子,可以证明这一点。西瓜在中华大地上绽放光彩,达坂城的西瓜大又甜;东北的西瓜大又圆;在我老家黄河滩上,种出来的西瓜薄皮沙瓤甜度高,深受当地人的喜爱;还有宁夏硒砂瓜在石头滩上生长,一个足有三十多斤。去年我买了一个硒砂西瓜,重达32斤,我兴奋地抱着西瓜拍起了照片。
西瓜,含多种营养成分,性寒、多汁,解暑降温,口感爽甜,具有清热解暑、生津止渴、利尿等功效。但其性寒,不宜多食。宋朝诗人顾逢诗:“多自淮乡得,天然碧玉团。破来肌体莹,嚼处齿牙寒。”尤其是冰镇后的西瓜,多食会引起肠胃不适,甚至会导致腹泻。
夏日漫长,我们在尽情享受西瓜的美味之余,也莫要忘却那蕴藏于其中的悠悠诗意与源自千古的文化韵味。