全媒体记者 宋庆艳
　　赶大集过新年，其中承载的不仅是传统民俗文化的情结，也是一份难以割舍的年味记忆。
　　春节前夕，在日照日报社大院内的日照优品年货大集上，日照天海食品有限公司售卖的粗粮玉米饼、小胖子油条、油条糍粑等特色面食吸引了不少市民。
　　“这油条真香啊！”“给我来一份！”摊位前，顾客们争先恐后地购买。
　　细看“小胖子油条”，个头不大，软萌胖乎，咬一口，外酥内软，香气扑鼻。它还有一个学名“宴果子油条”，这种油条选用五得利九星面粉，加入鸡蛋、牛奶、黄油和面，不添加任何添加剂，且不使用明矾和碱，只为让顾客吃得放心、吃得健康。
　　正是这份对品质的执着，让“小胖子油条”在大集上赢得了越来越多顾客的青睐。
　　除了生产手工健康油条，日照天海食品有限公司还生产葱花油饼、速冻手擀面、粗粮玉米饼、奶香馒头等手工中式面点，产品覆盖国内34个省市，更远销欧美、澳洲、东南亚等地区，成为海外游子舌尖上的乡愁。
　　产品远销海外，为何还要在大集上售卖？“大集不仅是老百姓的年货市场，也是我们展示产品、推广品牌的好机会，今年我们赶了不少年集，效果很好。现在人们生活水平提高了，对食品安全的要求也越来越高，我们会用更好的食材和精湛的工艺，为老百姓生产更加健康的食品。”公司副总经理邹帅伟说。
　　喷香的“小胖子油条”成为年货“新宠”，年集的味道在记忆里氤氲，在人间烟火里长出新芽。