每年的正月十五就会迎来春节过后第一个重要节日“元宵节”。原来元宵节才是古人的情人节！在元宵节当天，人们会吃元宵或是汤圆。那么你知道元宵和汤圆的区别吗？

古人约会老大难 每逢佳节想脱单
　　古代女性往往不能随便出门，约会的机会特别少。元宵节无比热闹的灯会就成了脱单的好时机。从欧阳修的“月到柳梢头，人约黄昏后”，到辛弃疾的“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”，描写元宵节情人约会的诗词名篇数都数不清。
　　“月到柳梢头”一句，该版本与宋吉州本都写作“月到”，到明朝才出现“月在柳梢头”的写法，应属后人的讹误。
　　这可不是文人乱夸张，元宵节确实是古代的情人节。

女装大佬歌喉欢 五彩花灯堆作山
　　当然，元宵节能流传至今，主要靠的不是神秘的厕所神，而是好玩的大灯会。
　　这种灯会比元宵节的历史还要悠久，起码在一千四百多年前的隋朝就已经特别流行了。
　　《隋书·柳彧传》记载，每到“正月十五日”，全国各大城市“鸣鼓聒天，燎炬照地，人戴兽面，男为女服”，一时间“高棚跨路，广幕陵云，袨服靓妆，车马填噎，肴醑肆陈，丝竹繁会，竭赀破产，竟此一时。”
　　看这几句描述，满大街人山人海，有戴动物面具的，有男人穿女装的，有吹拉弹唱的，有大吃大喝的，有玩到破产的……在封建保守的古代，这样的狂欢场景可不多见。
　　唐宋时期，元宵节逐渐成形，灯会变得比隋朝还要热闹。

元宵和汤圆的区别
　　依据史料记载，元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代，当时称元宵为“浮圆子”“圆子”等。早期元宵主要用来祭祀，在宋代逐渐成为普遍性的节日美食，而且做法也比较多元。
　　南方吃汤圆，北方吃元宵。以江浙为中心的南方地区，用包制方法制作汤圆，即用糯米烫软后，手揉湿粉包馅而成，通常馅都较大，皮则略薄；以北京为中心的北方地区，用摇制方法制作元宵，即用干粉滚制而成，馅较小，粉较多。
　　它们的做法也不同。元宵是滚出来的，表皮干燥松软。汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。
　　在口味上两者也有区别。元宵软硬度偏硬，口味以甜味为主，内含以黑芝麻、豆沙为主的甜味馅料。汤圆软硬度偏软，口味可有甜咸荤素各种，馅料众多，可以有黑芝麻、水果、肉馅、奶黄等。
　　吃法上也不同。元宵大多是炸着吃，而汤圆大多是煮着吃。
　　另外，汤圆冷冻起来可以保存很长时间，而元宵冷冻是会开裂的。
（北京日报、首都之窗）