全媒体记者 曹钰迪/文 签约摄影师 周家平/摄
　　近日，“千人共喝莒县全羊汤”活动在莒国古城盛大举行。在莒国古城文昌阁广场中央，直径1.6米的大型汤锅热气腾腾，千碗鲜香四溢的羊汤一经出锅，瞬间被热情洋溢的游客争抢一空。
　　莒县全羊汤历史悠久，是莒县饮食文化中熠熠生辉的瑰宝。它以大锅慢熬、大碗盛装的独特风格著称，搭配当地特色大饼，味道绝妙，令人陶醉。莒县人对这碗羊汤情有独钟，四季不离，常饮不腻。俗语有云：“莒县一碗羊肉汤，胜过良药保安康”，足见其在莒县人心中的分量。这碗羊汤也吸引了众多食客，他们不惜长途跋涉，驱车百里，只为一尝这莒县独有的美味。
　　在莒县，羊汤馆星罗棋布。对于羊汤馆老板而言，莒县羊汤不仅是经营获利的生意，更是代代传承的非物质文化遗产手艺。据统计，莒县全县现有191家羊肉汤馆，每年消耗15万余只羊，年产值高达2.2亿元。