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葡萄酒为根基 果酒果汁为新翼
太阳城庄园无醇低糖葡萄汁新品发布
开启多元化发展新篇章
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  □全媒体记者 刘成 报道
  本报讯 9月14日,太阳城庄园新产品发布暨2025年中秋客户答谢会在太阳城庄园葡宿多功能生态餐厅成功举办。合作伙伴、媒体代表及消费者代表共同见证了太阳城庄园从传统葡萄酒领域向果酒果汁赛道的转型。
  新品精选直采当季鲜果,低温发酵工艺与现代锁鲜技术,零添加防腐剂、零人工色素。发布会现场,太阳城庄园技术总监王晨曦分别对太阳城14°桑葚酒、13°桑葚酒、无醇低糖葡萄汁三款新品研发工艺及特点作详细介绍;山东日照尧王酒业集团董事长王承海分享了企业的战略新蓝图;最后,太阳城庄园与五莲县银河果汁有限公司正式签署战略合作协议,标志着尧王酒业集团正式进军饮料市场。双方将推出创新酒水饮品组合系列,满足消费者日益变化的消费需求,推动本土企业产业的升级与发展。从传统葡萄美酒到多元时尚果饮,太阳城庄园续写着品质基因的完美传承与风味版图的华丽拓展。
  王承海在致辞中表示,在当前酒水行业背景下,绿色、健康与原生态已成为新兴产品的核心标签。太阳城庄园始终坚持创新,依托地域优势,成功研发出桑葚酒、无醇葡萄汁及桑葚汁等一系列符合未来消费趋势的特色产品。新产品的推出,是顺应健康饮品潮流,抢占市场先机的重要战略;让广大消费者品尝到真正天然、健康的饮品。
  据了解,在2024中国优质葡萄酒挑战赛中,太阳城桑葚酒斩获果露酒金奖。太阳城14°桑葚酒与13°桑葚酒,由庄园专业酿酒团队精心打造,精选五莲县新鲜桑葚为原料,采用低温榨汁工艺(更好地保留桑葚果香与有益成分)、法国进口酵母纯汁发酵(无外源水添加,实现100%桑葚汁发酵),并经过三级过滤(硅藻土过滤、纸板过滤及膜过滤,确保酒体纯净)酿制而成。成品酒液呈深宝石蓝色,清澈透亮,果香酒香协调,酒体醇厚丰满,余味悠长。依托科学工艺,该酒最大程度保留了桑葚中的原生有益成分,富含丰富的原花青素、白藜芦醇等。
  太阳城无醇低糖葡萄汁,以公酿1号葡萄为原料,经严选、低温储存、低温榨汁、降糖发酵、杀菌灌装等工艺制成。整个生产过程天然纯净,不添加任何人工色素、香精及防腐剂,充分保留了葡萄中的营养成分及有益物质。太阳城桑葚汁则采用新鲜桑葚生榨而成,完整保留桑葚原始风味与丰富营养,运用压力杀菌技术,生产全程零添加,确保每一口都纯净自然。
  太阳城庄园始终以产品品质与客户体验为发展核心,以创新驱动服务持续升级。未来,太阳城庄园将继续依托五莲县得天独厚的生态优势和尧王酒业集团深厚的产业基础,持续推进桑葚、葡萄等农产品的深加工与高附加值转化,不断完善“种植—研发—生产—销售”一体化产业链条,持续加大科研投入,深化战略协作,不断推出更多符合现代健康理念的优质饮品,为中国果酒和健康饮料行业的高质量发展注入新动力。

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