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日照海鲜市场藏满团圆鲜味
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□ 全媒体记者 隋言晨
  中秋逢国庆,团圆家宴的餐桌已悄然被“海味”占据。10月4日,记者探访日照新市区某海鲜农贸市场,从8元/斤的平价鲤鱼到100多元/斤的精品母蟹,品类丰、价格明,市民游客穿梭挑选的身影里,藏着日照双节最鲜活的烟火气。
  市场内的价签成了“鲜味指南”:淡水鱼区里,黑鱼18元/斤、清江鱼15元/斤,鲫鱼、花鲢、草鱼均维持在11元至13元的平价区间,鲤鱼8元至9元/斤。“买条大的炖鱼汤,老人孩子都爱喝”,一位拎着网兜的阿姨边走边念叨。
  海产区商户王女士的摊位前挤满人,“这两天全是回家团圆的!”她手不停歇地给顾客装鲳鱼,“本地人比较喜欢高眼鱼、鲳鱼、黄河子,游客就爱挑大鲈鱼、大鲅鱼当伴手礼”。记者留意到,单是鲳鱼就分了梯度价,不同规格和品种价格也有所不同。15元/斤的适合家常煎烧,35元/斤的个头更匀净,还有100多元/斤的精品款。若想给家宴加道“硬菜”,市场里的“鲜味明星”别错过:红帝王蟹160元/斤,梭子蟹按规格分级,带黄母蟹120元/斤。
  在不远处的加工区,来自河南郑州的游客李先生一家刚放下螃蟹和虾,“清蒸、辣炒随便选,半小时就能吃,人均50块实现海鲜自由,这趟没白来!”蒸腾的热气里,师傅颠勺的声响混着笑声,成了市场最鲜活的背景音。
  双节氛围里,海鲜不仅是“当下鲜”,还是走亲访友的“心意担当”,带膏皮皮虾30元/斤,黄河子55元/斤,都很鲜美。市场特产区里,9.9元的海苔三连罐、8元多的海蜇丝,还有各种真空礼盒,满足市民和游客的选择。
  从凌晨码头的渔船靠岸,到深夜餐桌的热气升腾,日照的海鲜里装着大海的馈赠,更裹着双节的团圆滋味,每一口新鲜都成为难忘的节日记忆。

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