主创：日照市东港区实验幼儿园
图：刘鲁峰 张硕 王美琪 文：厉晓燕 许玲玉
　　1.“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”。又到了一年种麦子的时节，爷爷一边对孙儿牛牛说着农谚语，一边垄着地。
　　2.“爷爷，什么时候能收获更多麦子呀？”爷爷捋了捋胡须说：“小麦的生长需要一个漫长的过程，我们需要耐心地等待，来年夏天才能收获呀！”
　　3.几天后，牛牛迫不及待去看小麦，小麦已经慢慢地探出头来，奋力向上生长着，绿油油的。
　　4.秋风瑟瑟，麦苗长得更壮实了，根系更加发达，叶子更加浓密。
　　5.北风呼呼地吹着，转眼冬天到了，雪花落到麦田里，“爷爷，小麦不怕冷吗？”“傻孩子，冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡！”爷爷笑着说。
　　6.日子过得真快，转眼春天到了，睡了一个冬天的小麦由暗绿变为青绿色。它腰杆挺直，鼓足了劲向上生长。　　7.爷爷说：“小麦要先后经历拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期。”每一次到麦田，牛牛都认真地观察着。
　　8.夏日炎炎，小麦的身体变得饱满金黄，它从一粒小小的麦种成长为一株沉甸甸的麦穗。
　　9.牛牛迫不及待地喊着：“爷爷，快来收获！”爷爷不禁感叹：“今年又是一个丰收年啊！”
　　10.每年夏天，爷爷都会用新收获的麦子磨面烙大饼（三庄大饼），今年也不例外。
　　11.小麦跳进大水缸洗了个凉水澡，躺在油布上晒太阳。最后，挤到麻袋里，一起来到磨房。爷爷给小麦变魔法，变成了白花花的面粉。
　　12.白白的面粉、酵母粉、水一起搅拌，揉搓成面团。经过1个小时的发酵后，擀面杖也来帮忙，在面团上来回滚动，变成若干个圆圆的大饼坯。在爷爷的帮助下，饼坯来到受热均匀的锅中，不一会儿，香甜的大饼出锅了！
　　13.大饼做了一个又一个，爷爷说，要将这收获的香甜分享给乡亲们。
　　14.牛牛长大后也传承了爷爷做大饼的手艺。
　　15.现在，他们还解锁了更多三庄大饼的新鲜吃法，羊汤大饼、海鲜烩饼……
　　16.三庄大饼，人间烟火，一代代人在这里传承……