餐饮监管科全面负责大学科技园餐厅的监督管理工作，严格按照国家教育、卫生、食品药品监督管理等行政部门有关餐厅工作的管理要求，建立健全餐厅管理制度，组织开展好餐饮管理、保障和服务工作，对餐厅实行全方位、全过程的管理监督，大学科技园未发生任何大规模食品卫生中毒事件，为确保广大师生的食品卫生安全做出了积极贡献。科室两名同志被评为“山东省高校学生伙食管理工作先进个人”。