本报东港讯(通讯员 陈述)新学期开学之际,自3月5日起,东港区食品药品监督管理局组织精干力量,在大学城及其周边开展为期一周的食品经营业户专项整治,切实保障大学城及周边食品安全,严防食品安全事故发生。
该局以各高校食堂为检查重点,对食堂自查开展情况、开学前设施设备维护保养情况、存储食品检查情况、员工食品安全培训情况等进行了突击检查。同时重点围绕业户持证情况、食品存储加工场所环境卫生、经营产品的索证索票、餐饮具的清洗消毒、食品添加剂的规范使用等方面进行了整治。
整治中,执法人员针对检查中发现的情况逐一责令整改;对于违法违规事实明显,符合立案条件的食品经营业户,一经发现,绝不姑息;本次专项整治后期,将组织人员对存在问题较多的业户进行整治回头看,确保业户整改及时落实到位。