本报记者 费洪芹
　　在同事眼里，蔡均峰个子不高，嗓门很大，不修边幅，不善言辞，可一旦转换成“工作模式”，分分秒秒成为技术过硬的包装生产线设备维修高手。
　　参加工作30余年，他凭借对啤酒设备维修工作的痴迷和努力，一步一个脚印，参与或带头实施不计其数的改善创新项目，成长为技术全面的设备维修专家。
　　包装车间是青岛啤酒（日照）有限公司最重要的生产部门，生产线设备复杂，如果生产流畅就是工厂发展的龙头，设备运行不畅就成为制约生产的“瓶颈”。
　　蔡均峰看在眼里，急在心上。于是，他努力钻研各种设备的性能，每天在车间的各个机台不间断巡视，爬上爬下，及时掌握设备的运行状态，对每台设备的参数及运行情况了如指掌。在生产旺季，包装生产线连续高强度满负荷运转，突发故障在所难免。一旦有突发故障维修项目，他总能第一时间赶到现场，迅速排查故障原因，快速组织实施抢修、处置故障，最大限度减少对包装生产线的影响。
　　包装设备管理的重点是预防性维修和现场管理，必须具备丰富的设备维修技能，掌握所有运行参数，其中维护保养更是又脏又累的苦差事。
　　而蔡均峰却偏偏爱干，为了提高包装线效率，他带领设备维修团队对包装生产线进行不计其数的技改，大胆创新，用小改小革解决了设备存在的应用缺陷及安全隐患，均取得了良好效果。其中，他带领的“追梦人”QC小组因实施“降低包装故障率”项目，被中国质量协会轻工分会授予“全国轻工业优秀质量管理小组”称号。2015年4月，蔡均峰当选日照市“金牌职工”，被日照市总工会授予“五一劳动奖章”。
　　蔡均峰不善言辞，甚至没有什么远大的理想和抱负，但对企业、对青岛啤酒充满感情，把最好的青春年华留在青岛啤酒。
　　因为心中装着责任，他专注于啤酒设备维修31年，把工作当成事业经营，每一个细节都精益求精，每一个过程都追求完美和极致，默默传承着“专业、专注、专一”的工匠精神，用业绩诠释青啤职业精神，用榜样的力量书写对青岛啤酒的热爱，并把这种信念影响和带动一批又一批新入职的年轻员工，薪火相传……