本报记者 陈蕾
　　五一期间，在日照游玩的江西游客王先生一家，游览了顺风阳光、万宝、欣慧海洋牧场。“到海边游玩不是头一回，不过这一次有着不同的体验。”王先生说，“我们这几天体验了地道的赶海、拉网、钓虾、捕鱼、海钓以及渔家风情。以前是观海、临海，这次是真正的亲海、游海、知海”。
　　这是我市海洋牧场与旅游业融合发展的一个缩影。近年来，我市突破传统渔业发展模式，依托岸上基地、海上平台，将休闲渔业渗透到海洋牧场各个环节，融入旅游、观光、采摘、餐饮、竞技、体验等元素，推动由观光式旅游向深度体验式旅游转变，由岸上旅游向海上旅游、海洋旅游纵深发展。
　　投石造礁，实现海洋农牧化
　　日照黄海中心渔港内，船长潘月年谈起开海了有一肚子话说。“渔船也就9月、10月、11月能挣钱，其他月份能保本就不错。即便是在挣钱的月份，拉回来的大多是小鱼小虾，直接论吨卖，去做鱼粉。”
　　潘月年曾多年担任远洋捕捞渔船船长，他至今清楚地记得，“上世纪90年代，每次出海没两天就得往回走，舱里都是大鱼大虾。现在在海上转悠半个多月，也打不到几条大鱼。”
　　保障海洋渔业资源的可持续利用，是沿海各地面临而且必须破解的难题。经过十几年的摸索和实践，“海洋牧场”正成为破解这一难题的方法之一。我市自2000年开始探索实践海洋牧场建设，并自2005年开始实施渔业资源修复行动计划，海洋牧场进入大规模建设阶段。
　　海洋牧场的形成，其中至为重要的一步是通过人工鱼礁的建设、海藻的投放，以达到对海域环境的改造和调控。其中主要是人工鱼礁的投放，它是海洋牧场建设的前期过程—————前三岛水产开发有限公司是我市最早尝试建设了海底人工鱼礁的企业之一。
　　“在人工鱼礁建设中，公司得到了省市渔业部门在资金和技术方面的大力支持。”该公司负责人刘青远表示，经过多年建设，前三岛海洋牧场用海面积达88.23公顷，开发建设了鱼礁体，移植部分藻类0.27亿株，并增殖放流部分刺参苗和鱼苗20万尾。
　　目前，前三岛人工鱼礁海域海参一天可产1万斤，收获鲍鱼近千斤，年产值过亿元。除此之外，人工鱼礁改善了海洋生态，鱼类、蟹类大量繁殖，盛产黑头、鲈鱼、马鲛鱼等海产品，海洋休闲垂钓风生水起，每年吸引大批钓鱼爱好者慕名前来。
　　渔旅融合，打造现代海洋产业体系
　　5月16日，记者来到位于山海天旅游度假区东部海域的“海上牧歌”旅游平台。在这里，游客可以品海鲜、看演出、玩帆船，体验休闲垂钓、海上采摘。游客还可以通过扫描二维码，直接在网上下单，公司通过冷链线下配送，确保海产品鲜活送货到家。
　　记者了解到，该平台依托海洋牧场、中澳帆艇产业园、桃花岛海上特色小镇等资源优势，通过“游、娱、食、赏、钓、放”等形式，将滨海岸线资源、海上资源、岛屿资源有机结合起来，推进传统渔业与海上旅游业的深度融合，推动海洋旅游从近岸向海上转移、从观海向亲海延伸。
　　几个月后，在“海上牧歌”平台，游客还可以吃到来自万泽丰国家级海洋牧场优质鲜活的三文鱼———自2015年5月起，日照市万泽丰渔业有限公司与中国海洋大学等单位专家组成的科研团队合作，开始在黄海冷水团海域进行了冷水性三文鱼养殖试验。
　　“去年我们已经完成了利用黄海冷水团养殖三文鱼的技术路线验证，但黄海冷水团三文鱼养殖是周期性的，也不能操之过急，这其中肯定遇到新的问题，只有尽最大的力量，不断解决，不断摸索，才能把路走通。”该公司技术专家王勇强告诉记者，随着“深蓝一号”的建成下水，争取今年把所有的难题解决，明后年扩大养殖规模，努力把黄海冷水团“远海冷水鱼”产业逐渐发展成为一个成熟产业。
　　“作为渔业养殖企业，我们要转变发展观念，将渔业、旅游业、高端装备制造业结合起来，走出一条绿色、可持续的发展之路。”日照“海上牧歌”休闲旅游垂钓平台负责人李泽明表示。未来几年，他们将继续探索创新，建造四到六座类不同主题的海上体验平台，实现对渔业资源的综合利用，打造游客亲海近海的休闲旅游度假庄园。