民以食为天,是中国人的一句老话,解决好吃的问题,民生问题就有一个稳定的基础。为确保广大市民吃到放心食品,切实保障人民的身心健康,日照市质检所于5月17日开始,配合岚山食药监局开展了食品抽样、检验工作。 这次监督抽查共抽取样品50批次,产品种类涉及茶叶、蔬菜及其蔬菜制品、调味品等10大类,检验项目涉及农药残留、兽药残留、常规指标(蛋白质、氨基酸态氮、酸价、过氧化值等)、污染物、微生物、食品添加剂(防腐剂、甜味剂、着色剂等)等与民生相关的关键性项目。 (本报通讯员 庄须珍 摄)