据新华社悉尼７月１７日电 一项为期１５年的研究表明，经常吃橙子的人可降低患老年性黄斑变性的风险。
　　澳大利亚悉尼韦斯特米德医学研究所和悉尼大学的研究人员近日在《美国临床营养学杂志》上发表的论文说，他们对２０００多名５０岁以上澳大利亚人的跟踪研究显示，每天至少吃一个橙子的人在１５年后患老年性黄斑变性的风险可降低６０％以上，即使每周吃一个橙子也有助于降低风险。
　　首席研究员、悉尼大学教授巴米妮·戈皮纳特说，数据显示，橙子中的类黄酮似乎有助于预防眼疾。
　　迄今，大多数研究关注的是维生素Ｃ、维生素Ｅ和维生素Ａ等普通营养素对眼睛的影响。而戈皮纳特说，他们的研究重点是类黄酮和黄斑变性之间的关系。类黄酮具有抗氧化和抗炎作用，在几乎所有的水果和蔬菜中都存在。但数据显示，在含有类黄酮的常见食品中，只有橙子与降低患老年性黄斑变性风险有关联。目前尚不清楚其中原因。