本报莒县讯（通讯员 李玉平）入夏以来，莒县建立基层市场监管所快检室，扎密食品安全初级“过滤网”，切实保障全县人民群众的饮食安全。
　　完善基层食品快检体系。莒县在基层市场监管所食品快检室配备了多功能食品安全检测仪、农药残留食品安全检测仪等快检设备和检测试剂，并制定完善相关制度，打造规范高效、便民为民的食品快检体系。
　　开展快检人员业务技能培训。莒县邀请业内专业技术人员，集中组织食品快检理论知识培训和操作实践现场指导，全面提升基层食品快检人员的快速检测操作技能，为监管工作提供技术保障。
　　强化快检结果运用。将食品快检与食品安全日常监管相结合，对有潜在风险隐患的食品进行现场抽样快速检测，现场公示快检结果，及时发现并处置不合格食品。6月份以来，共快速检测各类食品650批次，检出2批次不合格，并及时按照程序进行处置，提升了食品安全监管的“靶向性”。