本报莒县讯(通讯员 李荣涛)为切实保障中秋、国庆“双节”期间食品安全,严防食品安全事故发生,莒县组织执法人员深入各大中型超市、农贸市场等开展食品安全监督大检查,确保人民群众“舌尖上的安全”。
此次大检查,该县重点查看了各生产经营单位的资质、场所环境卫生、食品原料进货、索证索票、从业人员健康证明等。同时,加大对月饼、肉制品等节日食品的抽检监测力度,对集贸市场开展食用农产品快速检测,提高食品安全监管“靶向性”。该县还结合省级食品安全县创建,深入开展食品安全“六进活动”,向大众传播食品安全法律法规与科普知识,加强对生产经营者职业道德宣传教育,营造良好的食品安全社会氛围。