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消防小课堂
厨房里,谨慎做这五件事

  一、微波炉煎鸡蛋
  消防部门提醒:如果要用微波炉做煎蛋,可以把鸡蛋打在盘子里,用牙签在蛋黄上戳几个小孔,最后中高火加热30秒即可。
  二、冷冻食品直接放入热油锅
  消防部门提醒:冷冻食物煎、炒、炸之前,一定要充分解冻,洗掉多余的血水,控干后再放入油锅。
  三、灶台旁边撒面粉
  消防部门提醒:扬起的面粉遇到明火极易引发爆炸,产生极强的破坏力,伤及人身、财产安全。如果是在密闭的空间里,面粉达到一定浓度,遇到明火后产生的爆炸会有摧毁性,一定要注意。
  四、油锅起火倒水
  消防部门提醒:油锅起火后,应先关火,避免因持续加温而火势加大,然后从侧面慢慢盖上锅盖。整个过程中,不要移动起火的锅,防止发生安全事故。
  五、燃气灶旁喷杀虫剂
  消防部门提醒:最好不要在燃气灶旁喷杀虫剂或者其他易燃喷雾,如果蚊虫很多的话,尽量用物理方法驱除。

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