本报通讯员 黄晓明 孙景峰报道
　　本报讯 由于疫情变化和春节临近，莒县市民购买米面粮油的热度也在增加。近日，笔者与粮食部门一起访粮店、进企业，开仓看粮库，实地了解粮油供应情况。在城区的几家粮油店、军粮供应站以及商超米面粮油专区，面粉、五谷杂粮、植物油等生活必需品一应俱全。
　　“我们粮店现在面粉、大米、面条、杂粮，货源充足，来货也稳定，有三四个大厂供货，日期新鲜，随到随有货。”莒县古槐放心粮油店店长李京玉说。
　　在莒县军粮供应站，站长侯明霞介绍，军供站在做好军粮供应的同时，加快军民融合发展，目前配送多所学校和单位食堂的粮油及副食品，以及两城、岚山等部队的副食品，能确保稳定供应。
　　粮店的产品，来源于加工企业。粮店目前产品多，那么，后劲如何呢？带着这个疑问，笔者又走访了县内几家较大的大米、面粉加工企业。
　　在莒县百禾粮油购销有限公司，笔者看到，仓库里储备了足量的稻谷。“最近几天满负荷生产，日产大米150吨，完全能满足消费者的需求。”总经理商玉岭正在安排工人卸下刚从东北购进的稻谷。
　　日照三兴食品集团股份有限公司的各条生产线正加速运转，每天加工小麦350吨，生产面粉270吨、挂面成品40吨，全力保障市场供应。
　　“目前我们原粮充足，外购小麦5000吨，库存3000吨，完全满足生产需求，也呼吁广大消费者，不要过度存粮，以免造成短时间的产品短缺而恐慌。”日照三兴食品集团股份有限公司面粉车间经理梁纪涛说。
　　企业加工粮油的原材料来源于更上层的粮库和粮油收购企业。那么，莒县的粮食储备情况又如何呢？
　　莒县粮食储备库承担着县级储备粮油保管、轮换任务。笔者看到，总仓容2.5万吨的莒县粮食储备库，存货满满。
　　“莒县粮食储备库主要储存地方储备粮，储备粮的规模能够满足全县城镇居民3个半月的口粮，储存的小麦质量良好，数量真实，储存安全。目前，莒县粮食储备库正在计划正常的轮换出库，将小麦投放市场。”莒县粮食储备库主任张树森说。
　　除了国有的粮食储备库，莒县还设置了4处成品粮油储备点，存储一定数量的成品粮油，保障应急状态下的粮油供应。目前，成品粮油储备规模能满足全县城区居民半个月的口粮供应。
　　“莒县博大植物油有限公司日加工花生米压榨60吨、芝麻香油5吨，灌装能力每天是450吨。作为成品油小包装储备点，按照要求保证足量储备，并及时更新替换。”莒县博大植物油有限公司花生生产部经理来君杰说。
　　随着春节的临近，莒县各企业、酒店、居民对米面油等方面的需求持续增加，莒县粮食和物资储备系统将进一步加大原粮供应、米面油加工和终端投放力度，确保春节期间粮油供应充裕。