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茶香小镇 芳香四溢
——写在日照绿茶·巨峰春茶云上开茶节活动举办之际

  全媒体记者 王季平
  通 讯 员 刘 莉
  茶树吐新尖,茶农采摘忙。4月16日,岚山区巨峰镇举办“日照绿茶·巨峰春茶云上开茶节”,这是一场把茶言欢的茶友云聚会,亦是一个多姿多彩的茶文化线上大集。
  当日,手工制茶大师现场炒绿茶、茶艺师们茶艺表演、锣鼓、舞狮、采茶舞……该镇通过直播方式,让大家线上领略日照绿茶的风韵。除此之外,该镇还邀请主播们为巨峰绿茶代言、推广。
  “作为全市唯一一个国家级特色小镇,茶是核心,它不仅仅是群众致富的产业,更应通过科技创新、文化交流,使其在绿色生态发展进程中,实现百姓富、生态美的统一。”巨峰镇党委书记牟向阳介绍,“这片绿叶”的健康发展,使巨峰既有“绿水青山”的颜值,又有“金山银山”的内涵。

镇长代言,竞跑短视频新媒体赛道
  “4月16日,谷雨节气到来之际,我们将举办‘日照绿茶·巨峰春茶云上开茶节’,欢迎大家关注我们的茶乡巨峰抖音号!”早在4月14日,一条镇长出镜为开茶节预热代言的视频火了,抖音、微信视频号一夜累计点击量突破20万。
  镇长代言,为传统农产品接入“智慧大脑”,竞跑“日照绿茶”线上赛道。
  这仅是巨峰镇“日照绿茶·巨峰春茶4.16云上开茶节”预热系列活动的一项。为促进日照绿茶核心产区绿茶消费扩容提质,全力打响“日照绿茶”品牌,巨峰镇采用“主流媒体+自有媒体+本地网红”宣传模式,多渠道加大宣传推介力度,讲好讲透“日照绿茶”故事。
  该镇通过“茶乡巨峰”抖音号和微信视频号共发出7条预热视频,累计浏览量已超40万人次,“茶乡巨峰”微信视频号开通一周点击量累计突破17万人。同时,该镇积极引导本地网红“日照绿茶常大漂亮”“日照绿茶小栋”等,主动为家乡代言,他们与“茶乡巨峰”微信视频号和抖音号相互引流,矩阵式开展短视频宣传。
  以开茶节为契机,巨峰将开展日照绿茶开茶直播、主播网红联盟推介、茶乡文旅活动探店等活动,竞跑短视频直播赛道,通过自有媒体黏性客户以及陪跑大数据推送,为日照绿茶长期推广精准累积人脉。

科技赋能,激发“品质兴茶”原动力
  通过在自有媒体崭露头角,日照绿茶在流量上赛道上初试锋芒,破圈的背后,我们看到的是日照绿茶高质量、高品质的支撑力量不断累积。
  如何保持日照绿茶的高质量?
  作为“江北绿茶第一镇”的巨峰镇,茶园面积约5333.3公顷,时下茶园一派春意盎然。在该镇薄家口村的茶园里,茶农们拎着提篮穿梭在茶园中,手指熟练地在绿叶间上下舞动。
  跟茶农一起忙活起来的还有西合科技有限公司,安装摄像头,重新规范市场进出入秩序,为商户办理惠万家溯源秤……该企业用专业管理规范着每一片从该市场上流出的茶叶鲜叶。
  采访中记者得知,曾经,为进一步壮大茶产业,2014年,薄家口村建起了占地2000平方米,近200个摊位的江北最大的绿茶鲜叶交易市场,采茶旺季市场平均每天茶叶鲜叶交易量10万斤以上。
  如今,为更好地规范茶叶交易,控制当地绿茶品质,薄家口茶叶交易市场引入第三方进行专业管理,采用人脸识别进出,一个入口一个出口,既方便疫情防控管理,又有利于交易市场秩序管控。同时,进入薄家口茶叶市场交易的茶农必须持有惠农卡,商户必须实名办理溯源秤,这样茶叶称好秤之后卡一刷,便完成了交易,同时实名记录了交易信息,形成大数据。不仅如此,该交易市场每天都对前来卖茶的农户随机抽检,不合格的产茶户信息将被公示在大屏幕,在一定时段内,限制其进入市场交易。
  “惠农卡是我市为农户量身定制的,茶农在使用惠农卡配合溯源秤交易的时候,能够自动记录双方交易信息,形成实名交易大数据,可作为茶叶食品安全溯源的依据。同时,也可以限制日照绿茶地理标志之外区域的茶叶流入日照绿茶市场。”该镇薄家口村主任薄红利说道。

创新发力,夯实“以茶兴业”根基
  4月11日大清早,圣谷山茶场里,小腿高的茶树郁郁葱葱,剪过的茶垄整整齐齐,负责人高建华正蹲在埂头,查看茶树的生长情况。
  靠着优质的生态环境和严格的种植标准,圣谷山声名鹊起:圣谷山茶场是山东第一批通过QS食品安全认证的茶企、山东第一个通过方圆有机认证的茶企、山东第一个实行二维码追溯的茶企,在世界舞台上,圣谷山通过美国雨林国际认证、2017年通过欧盟有机认证、2018年通过美国和日本的有机认证。
  为全面保障茶叶质量安全,近年来,巨峰镇多管齐下,一方面,采取“企业+党支部领办合作社+农户”的产业化模式,实行统一购置化肥、农药,统一技术标准,统一防治时间,统一采摘收购管理模式。
  这样,既能解决茶叶生产过程中因原料质量把控不严格,产品工艺水平不高导致的茶叶质量参差不齐;又能让企业有安全可靠的原料基地,无需耗费巨大的人力从头打造有机茶叶种植基地,可以专心打通上下游,进行茶叶品牌化运营。现如今,巨峰镇已有6家企业与7个村集体建立合作关系,托管茶园面积200公顷。
  另一方面,对于茶农自己经营的茶园,该镇利用宣传车,循环向茶农普及绿色种植技术,同时采用不定期去茶园抽检的方式,控制茶叶品质。

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