全媒体记者 曹楚炜 报道
　　本报讯 2月24日，2023中国（日照）海洋食品预制菜发展大会开幕，我市同步举办餐饮企业优质源头海鲜采购对接座谈会，为与会客商提供优质高效的交流对接平台。
　　据悉，本次座谈会共邀请国内餐饮企业采购代表和重点海洋食品企业代表80余位，座谈会采取“一对一、面对面”的形式，从加强企业、销售上下游联动，延长产品产业链、完善预制菜产品供应链等多个方面，助力产业实现新增长，企业迎来发展新机遇。
　　“往年都是跑到外地参展，如今大会就在自己家门口举办，我们很感谢市委、市政府为企业提供的这次机会。”日照元日食品有限公司副总经理王政祺在接受采访时说。大会刚开始，他就代表公司与岚山淦盛海产品、宇合食品达成了合作意向：“这次大会不仅为我们提供了展示自家产品的平台，还可以从其他公司的商品中获得启发，它山之石可以攻玉，让我们取长补短，完善自身，更好地抓住预制菜的发展机遇。”