本报通讯员 朱千姝 报道
本报讯 日前,日照绿茶陆续进入采摘季。在高兴镇,不少茶园已经“热闹”起来,村民抢抓时节采摘春茶,茶企紧锣密鼓炒制干茶,力争今年有个好收成。
在高兴镇白云村片区的茶园里,茶树吐露出嫩绿的新芽,茶农正加紧采摘,不一会儿,竹篓里就铺满了新采的嫩芽。
“七分来地,采了四五回了,挣了200来块钱了,一年下来能收入五六千元。”高兴镇白云村茶农申云秀说。
在岚兴茶叶专业合作社里,陆续有茶农来此售卖刚刚采摘的嫩芽。由于春茶质量好,价格也高,刚刚卖完嫩芽的茶农们脸上洋溢着丰收的喜悦。
各茶叶专业合作社的炒茶机器也运转起来,紧锣密鼓地进行茶叶炒制。鲜叶摊晾、筛选、杀青、烘干、提香,制作好的成品茶入库保存,等待销往全国各地。
“今年在春茶上市的黄金时间,我们合作社人员加班加点进行春茶加工生产,争取今年有个好的开端,也希望日照绿茶的品质越做越好,越做越高,品牌越做越亮。”岚山区岚兴茶叶合作社负责人王均英表示。
高兴镇引导各茶企及合作社上好“开工第一课”,做好春季茶园管理,积极参与“谷雨工程”,做到茶园鲜叶、茶叶加工环节抽检全覆盖,保证茶叶质量安全可追溯。