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技术创新引领产业升级,东港区——
“科技鱼”养出绿色渔业新“丰”景

  本报通讯员 卢立平
  秋冬交接之际,在东港区涛雒镇的禹海红旗现代渔业产业园水产养殖车间,一位身材瘦削高挑的中年人站在池塘边,指挥工作人员捕捞进入了收获期的石斑鱼。
  “管理跟上了,水环境控制好了,鱼就不容易遭病,长得也快。”中年人伸手抱过来一条放到电子秤上,“2斤多,一条就能卖百多块钱!”此时,与养殖车间一墙之隔的中控室内,一面大屏正实时显示着每一个养殖池的水环境状态。
  中年人叫赵奎峰,今年47岁,有着丰富的海洋水产养殖经验。四年前产业园建成时,他作为专业人才被东港区引进,担任项目负责人。
  产业园所在的涛雒镇,是远近闻名的江北“鱼米之乡”,曾经家家有鱼塘,户户养鱼虾。由于管理粗放,一度造成地下水过度开采,养殖尾水排放混乱。被破坏的环境,既影响着鱼虾品质,也易滋生养殖病害,极大地困扰着沿海渔业进一步发展。
  为保护沿海生态,从2017年10月开始,曲曲折折数十公里的战线上,一场由海及陆、海陆联动的“绿色战役”——— 碧海行动在东港区打响。渔民们抄起榔头咬着牙走向养殖大棚,经营了20多年的3000多平方米鱼虾养殖池被夷为平地。在破与立、拆与建、新与旧的转换中,一个个绿色、标准化养殖项目建成。禹海红旗现代渔业产业园就坐落在曾经的盐场和养殖场之上。
  “靠海吃海,再也不能走粗放发展的老路。”生态门槛的抬高,推动了东港区产业转型升级,绿色高效水产养殖水到渠成。
  与想象中的景象不同,红旗现代渔业产业园的养殖车间更像一排水族箱,透过玻璃,能看到各色的鱼在逆水而游。产业园引入水源循环利用、水温控制、饵料喂养等智控管理系统,全流程智能化管理,重点发展生态养殖和休闲渔业滨海旅游两大支柱产业。
  “一个养殖池需要40立方米水,按传统养殖模式,一天更换6遍水,就要用掉240立方米水。采用智能化循环水养殖技术,每天只需添加5%—10%的新水,比传统养殖模式节水30倍以上。”赵奎峰介绍。而经过过滤、消毒杀菌、生物净化、调温、增氧等环节的智能化精准管控,极大地降低了水产养殖过程中的水体面源污染,水质稳定、病害少,养殖风险低,养殖成活率90%以上,单位水体产量是传统养殖模式的3倍以上。
  脱离了“靠天养鱼”的不稳定因素,全流程的智控管理系统在节水、祛病的同时,还能够精准控制池水的温度、溶氧等各项水环境指标。这一智控管理系统可以模拟多个海域的水环境,为不同品种鱼类生长提供了个性化的“暖巢”。这为产业园进行珍稀鱼种繁育创造了条件。
  此前,产业园与中国水科院黄海水产研究所联合实施攻关,在“南鱼北育、南鱼北养”的关键技术上取得了突破。如今,他们已经引育了东星斑、珍珠龙胆、云龙石斑等珍贵鱼种十多种,其中石斑鱼、鲈鱼年产量可达400吨,成为江北海鲜市场南方鱼的主要供应者之一。
  通过“科研院所+园区”模式,近几年来,东港区持续在海洋渔业上加强科研院所的产学研合作。该区培育海辰、盛隆、顺源、鲁鑫科技等一大批科技型渔业龙头企业,全区水产品年产量9万吨以上,水产年育苗量超过4000亿尾,产值约1.4亿元。
  拆出空间、改出未来,产业持续升级。告别杂乱粗放放养,置入了创新基因的绿色渔业,正与这方蓝天碧海相依相偎,焕发出新的生机。

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