学技能促发展第A6版:区域·东港 2024年04月29日日照日报


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学技能促发展

　　本报通讯员王萍报道
　　近日，东港区人力资源和社会保障局指导定点培训机构日照市东港区佑欣职业培训学校开展“风味彩色煎饼”特色职业技能培训班，18名学员参加培训并顺利结业。
　　本次培训分理论课堂教学和实操现场教学。聘请优秀的面点老师，分别从如何选用煎饼的优质原材料、如何制作彩色煎饼面糊调制、不同煎饼搭配不同配菜、煎饼的彩色面糊搭配等内容对学员进行有效指导。通过理论讲解和直接示范，提升学员煎饼烙制专项技能，培养一批具有彩色煎饼烙制技能的优秀人才，为全面推进乡村振兴提供有力的人才支撑。

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