全媒体记者 王艺臻 辛宇
　　梯田翠幽，绿波层层。盛夏，日照市的巨峰镇茶香弥漫。品一杯茶，听岁月轮回、唤醒尘封的画卷。高建华与“圣谷山”的故事从这儿悄然开始。
　　初见高建华，在他温馨雅致的茶室里。他说一口普通话，语调舒缓，态度真诚，淡然平和，一派谦冲自牧风范。
　　看起来颇有儒雅之风的高建华，其实大有倔强之气。也或许正是因为淡然与执着的相辅相成，才成就了今天的“圣谷山”茶业。

悠悠课堂初识人生方向的命题
　　高建华，出生于日照南茶北引试种成功那个年代的巨峰公社。
　　坚守初心、宁缺毋滥——— 这是高建华秉承了二十多年的制茶原则。纵然如今已是中国茶叶流通协会的常务理事、日照圣谷山茶场有限公司的董事长，高建华依旧有着不懈的追求。当谈起这份追求，他将一切归功于那段在日照一中求学的日子。用他自己的话便是：“为我定下了为人的方向和做事的准则。”
　　1984年，高建华由巨峰联中考入日照一中。当年巨峰联中全校有4个人考入日照一中，他便是其中一个。
　　“当时除了觉得幸运外，更多的是对陌生环境的忐忑，以及担忧会给家庭带来沉重的经济负担。”高建华陷入久远的回忆。彼时的高建华家住巨峰公社下面的一个偏远小村庄，距离日照一中40多公里。每逢星期天或放假，他总要骑自行车往返于学校和老家，很是辛苦。
　　“那时的路是沙土道，不仅难走，过往车辆还会卷起阵阵尘土落到身上。”高建华回忆说，高中三年里，那段路都折腾得他苦不堪言。 　　谈到上课的情景，高建华说：“记忆尤深的，是高三时语文老师冯肇欣讲的《雨霖铃》，那么生动传情，老师不是为了应试而教，而是用心体味词人的情感体验和高超的语言功底。还记得，叶老师政治教学的严谨；上体育课时，夏老师的风尘仆仆与一丝不苟。”
　　大量在日照一中求学的往事，从来不需要记起，永远也不会忘记。纵然已毕业多年，高建华从未忘记对母校的思念，也常常关注母校发展的每一步。
　　今年2月5日，高建华回了趟日照一中。焕然一新的教室，朗朗的读书声，朝气蓬勃的学子，这些情景让他感觉陌生却又熟悉。恍惚间，他好像又回到了高中时的青葱岁月，课堂上的一幕幕都浮现在眼前。
　　日照一中不仅仅是高建华成长的摇篮，也是他情感世界的重要部分。他在这里结识了许多志同道合的朋友，彼此激励，共同成长。每次回忆起这些青春岁月，他总是露出怀念的深情。“在这里读书真是好运气，那些同学，至今都是我生命中最重要的一部分。”
　　他的青春，起步于日照一中。这所学校不仅赋予了他知识的力量，更在无形中塑造了他的人生方向，步步迈向更广阔的世界舞台。

奋斗韶华汇聚不竭的力量源泉
　　“做茶，就是想还原茶作为一片叶子的本质。”作为“圣谷山”品牌创始人，高建华所坚持的，正如品牌初心———守茶之本心，做茶之君子，得茶之人生。
　　高建华的家乡岚山区巨峰镇，是山东省唯一一个国家级茶叶特色镇，也是淮河以北茶叶生产面积最大的乡镇。“父母喜欢品茶，我也打小喜欢喝茶。”所以，高建华创业选择做日照茶，就成了意料之中的事儿。
　　“小的时候，在深秋或者初冬，我有时爬到村南边的圣公山，站在山顶远眺，东南边不远处就是大海，山脚下那片绿油油的茶园让我极为难忘。”2006年，高建华在巨峰镇李家庄的北山租下了一片荒坡，开始带领员工建造自有茶园，并配备了风力提水机和完善的灌溉系统，栽种了许多花草。北山茶园是“圣谷山”的第一块茶园，它像“圣谷山”的第一个孩子，备受高建华及“圣谷山”人的疼爱和珍惜。
　　如今，“圣谷山”已拥有5块自有茶园，每块茶园都各具特色。北山茶园是“圣谷山”建造的第一块茶园，也是日照市第一块通过中国方圆有机认证的茶园，非常具有纪念意义。
　　一顶遮阳帽、一把军工铲、一个在山间地头穿梭行走的茶人，无论冬夏，高建华步履不停。他就像一棵生长在山间的茶树，不喧嚣，不抱怨，默默积蓄力量，始终坚守初心，一步一个脚印踏踏实实地坚定向前走。
　　高建华说，他喜欢茶园，要经常去山上茶树间走一走，可以及时发现问题、解决问题。他有个心愿，要让每一棵茶树都认识他。他坚信，对茶树充满爱心，茶叶会长得更好。
　　高建华倒了一杯茶，看着氤氲的热气说道：“高中的经历和工作后的挫折使我锻炼了意志，磨练了心性，成为了我毕业30多年来，学习和工作中源源不断的力量源泉。”

匠心制茶脚踏实地成就卓越
　　与高建华的稳健内敛、不浮不躁一样，“圣谷山”每一步都走得踏踏实实。高建华坚信：越是长久的企业，越信奉“慢”的哲学。
　　走进圣谷山1966茶博园，除了现代化的厂房外，一个小小的“茶世界”呈现在面前：非遗工坊、茶空间、茶博物馆、茶民宿、图书馆、茶餐厅等，种种文化要素，一个不少。
　　“茶既有生活属性，也有文化属性。如今依托日照深厚的历史文化底蕴，通过‘茶业+文化’的方式，使其成为茶文化体验打卡的新地标。能让来访者直观地感受到北方茶文化的魅力和悠久历史。”高建华介绍道。
　　在圣谷山研发中心，一杯茶背后的技术含量得到充分彰显——— 中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，韩国韩瑞大学教授、博导姜育发，湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村教授、日本静冈县立大学茶学中心主任中村顺行教授团队，以及山东省茶科所茶专家等高端茶行业技术人才，现都成为“圣谷山”的“大脑”和智库。
　　除了打造高品质的茶叶，“圣谷山”还非常注重借力省内和国家盛大活动契机，进行品牌的推广———先后赞助或参与过第十一届全运会、第十届中国艺术节和亚洲举重联合会、中国少年儿童合唱节、世界历史科学大会及泰山国际登山赛等活动。
　　“我们从日照起步，但不想固守在日照。‘圣谷山’无论在哪里做，都要保证只要是‘圣谷山’品牌的茶叶，都是品质优秀的。”高建华说道。
　　的确，二十多年来，“圣谷山”始终走在行业前列，正如高建华对自己的定位，“避免行业内卷的最有效方式，就是在产品和服务的提供中，自我革新，永远保持创新的基因。”
　　作为业界“翘楚”，“圣谷山”有着毋庸置疑的实力———它是山东第一批通过QS食品安全认证的茶企；山东第一个通过方圆有机认证的茶企；山东第一个实行二维码追溯的茶企；系2018年上海合作组织青岛峰会赞助商；2009年获得山东第一张红茶生产许可证，2020年获得山东第一张金花白茶（白茯茶）生产许可证，红茶和金花白茶（茯茶）的研制成功，开创了日照茶的崭新局面；2021年，在日照文旅部门的大力帮助支持下，“圣谷山”把日照茶手工炒制技艺成功申报为省级非物质文化遗产。
　　从一片茶叶到一个品牌，“圣谷山”历经了无数个日夜，走到了世界的舞台上——— 在2015年意大利米兰世博会上，荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”；通过美国雨林国际认证；2017年通过欧盟有机认证；2018年通过美国和日本的有机认证；2018年，成为国际历史科学大会合作伙伴；2019年，在日本举办的世界绿茶评比会上，“圣谷山”选送的东夷瑞草获得最高金奖，同年，“圣谷山”成为中国茶叶流通协会向世界推荐的红茶金奖产品。
　　当被问及有何宝贵经验分享给正在日照一中就读的莘莘学子时，高建华恰好随手揪下一片茶叶放在嘴里嚼了嚼。他说，这里种茶用的都是“笨法子”，全部选用芝麻饼和国家颁证认可的有机肥，有机茶茶园内也坚决不用除虫剂和除草剂。只有这样，才能保证茶叶的品质。“于学习而言也是如此，每个人都有自己要走的路，别人的经验和做法不一定适用。更重要的是脚踏实地，找到适合自己的节奏和方法。”
　　一方天地一方人，一方山水一方茶。高建华带领着“圣谷山”，滋养在山海之间，承接着天地精华，让每一片绿叶都有了穿越古今的生命传承。
　　（人物简介：高建华，日照一中1984级学生。国家高级评茶师，国茶人物·制茶大师，中国茶叶流通协会常务理事，日照市岚山区人大代表，日照圣谷山茶场有限公司董事长。）