统筹/厉倩 采写/厉倩 林瀚 孙晓梅 付仁俊 万德方
　　10月22日—24日，第十届全国民宿大会在日照山海天旅游度假区举行，数百位来自全国各地的政府代表、行业专家学者、民宿经营者、民宿供应商、媒体代表等齐聚一堂，共同聚焦乡村振兴、“千万工程”背景下区域民宿产业发展新路径，剖析怎样培育民宿主人文化，为民宿产业发展持续赋能；探讨在民宿设计中，如何实现建筑、文化、生活方式的和谐统一；总结民宿经营之道，分享“民宿+”跨界融合与特色化发展的成功案例；研究民宿如何当好国际交流的桥梁，提高国际化水平，生动讲好中国故事。
　　大会期间，本报记者对部分与会嘉宾进行了采访，听他们畅谈民宿产业现状，剖析未来发展形势。
张晓军：
日照民宿在全国民宿产业格局中有强大影响力
　　“日照的变化是越来越快、越来越美、越来越好，越来越受到当地老百姓和现代游客的喜爱，也越来越受到我们民宿人和全国民宿同行的向往。”说起对日照的印象，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长、唐人文旅智库首席专家、唐乡新乡居生活社区创始人张晓军毫不吝啬对这座城市的赞美。
　　当被问及第十届全国民宿大会为何落地日照山海天，张晓军坦言：“全国民宿大会是在全国各地轮流举办，选择举办地是有条件、有要求、有标准的，比如说举办地民宿产业和民宿事业的发展得有相当的基础和成就，举办地的政府对于民宿产业和民宿事业的发展是有计划、有统筹、有规划、有布局、有投入的，举办地的民宿企业也要有一定的数量、良好的口碑和相当的品质及市场占有率，从以上几个标准来看，日照完全符合我们第十届全国民宿大会的举办条件，何况还有日照民宿同行的热情，日照市委、市政府对大会的高度重视，以及山海天旅游度假区管委会对于大会的积极争取，种种要素综合起来促成了本次大会的成功落地。”
　　张晓军认为，日照民宿在全国民宿产业格局中有强大的影响力，日照不仅有内涵丰富的城市名称，还有独特的山海资源和市场区位，更重要的是在消费者心目中有着很大的魅力。
　　最让张晓军印象深刻的是山海天旅游度假区的云过山丘七墩八台船坞民宿。“这里的民宿将废弃的渔船进行改造、利用，不仅有非常典型的海洋文化特征，还将日照的茶文化、茶产品跟民宿结合在一起，让游客能拥有更多旅游体验。”
　　本次民宿大会的举办，对于日照的民宿产业发展无疑有着深远影响。“来自全国各地的近400位民宿同行通过交流互鉴，给大家带来更多行业的前沿信息、经验和可供借鉴复制的成功做法，在这种传帮带模式之下，相信一定会有很多全国知名民宿品牌，通过大会走进日照、认识日照，进而能够落户日照，有助于提升日照民宿整体品牌的影响力。”张晓军说。
王洁平：
感受日照民宿的多元化融合发展
　　“日照的海滨旅游做得比较好，通过这次民宿大会，也是感受到了日照的新发展、新变化、新气象。”在第十届全国民宿大会上，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会顾问、全国休闲标准化委员会委员、江苏省旅游协会副会长、江苏省无锡市旅游业协会会长王洁平对日照有了新印象，“这是我第二次来日照了，看了日照这边的民宿，它的特点，就是人们非常重视、有积极性，这是个好现象，也让渔家乐走向文旅融合，让日照海滨旅游走向了海滨休闲度假。”
　　在王洁平看来，日照的旅游常年以春夏旅游为主，民宿发展起来以后，能够带动秋冬季旅游。民宿是当下文化旅游的新业态，吸引和满足人们消费的需求，能够促进旅游产业的发展，也是乡村振兴的新引擎。
　　对日照民宿未来的发展方向，王洁平也有自己的见解：“主题化”，打造自己的民宿IP；“集聚化”，民宿发展形成规模；“产业链”，民宿融合，带动乡村旅游。
　　“像岚山区依托茶文化产业园做的民宿集群，非常有意思，在景区集聚发展，这个形式很好。民宿不是简单的住宿，跟酒店不同，在文化旅游产业当中，能够跟其他产业融合，像研学旅游、休闲旅游、康养旅游、体育旅游，都可以结合起来。”
　　民宿要想走得长久、走得更远，关键要有故事、有温度。“民宿的魂是文化，民宿还有一个很重要的名字，叫民俗，要做好生活化，讲好民俗故事，讲好日照故事。”王洁平说。
李超：
民宿可成为城市文化的一张名片
　　广东省旅游协会民宿分会执行会长、深圳美宿文旅集团董事长李超第一次来到日照，就被这座城市的魅力所折服。
　　“作为成长于山东，已在深圳创业20年的文旅人，这些年访遍许多沿海城市，但日照还是给了我很大的惊喜。它比我想象中更时尚，更有活力，滨海魅力更足。”李超笑着说，“这里的山海资源非常丰富，漫长的海岸线、绵软的沙滩，沿岸蜿蜒的绿道，不时出现的街区街景，每处都让人陶醉其中，体现着城市的性格和文脉，十分适合发展文旅产业，开发精品民宿。”
　　“北方看海看日照，滨海度假选日照。”李超认为，相较于老牌的海滨城市，日照有一种新的风尚和新的活力，“新”是生产力，“新”就有后发优势，就有具备成为网红城市和引领度假生活方式的潜力，符合年轻人探新探奇探秘的特点。
　　目前，日照已经涌现出了一批精品民宿，第十届全国民宿大会的举办，一定能够引领日照民宿向更精准的方向发展，使日照民宿成为城市文化的一张名片，成为滨海松弛度假生活方式的一种生动体现，成为北方滨海旅游的发展标杆。
陈夫德：
在日照做民宿会很幸福
　　“我从去年12月份开始担任旅悦集团山东区域负责人，可以说亲历了一整个旅游旺季阶段，在日照根本不用担心客流量的问题。”旅悦集团山东区域负责人陈夫德认为，旅游和民宿密不可分，依托区位和交通优势、历史文化底蕴和丰富自然资源，日照每年都吸引了大量的游客前来旅行，日照具备发展民宿的优势。
　　“对于北方的旅游城市来说，旅游分为旺季和淡季，民宿主们可以在旺季做生意，在淡季享受生活，所以能在日照这个市场环境下做民宿，相对来说会很幸福。”陈夫德介绍，旅悦集团旗下的花筑民宿已入驻日照多年，有许多合作了五六年的主理人，主理人要对客人的售前、售中、售后服务到位，在旅游旺季的工作强度往往较大。
　　谈及对日照民宿产业发展的建议，他认为在服务品质方面上还有提升空间，“民宿市场需要面向不同的中高端定位，目前，可以看到还有很多人正在加入民宿行业，数量能推动质量，相信届时会有更多精品民宿出现，为消费者提供更有品质的服务。”
李明德：
好的民宿要注入文化要有灵魂
　　“前后大概来过五次了，我觉得日照很好，有着得天独厚的旅游优势，民宿发展得也非常不错，已经成为日照文旅产业不可或缺的组成部分。”作为日照的老朋友，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会顾问、中国社会科学院旅游研究中心学术顾问李明德对日照民宿产业给予高度认可。
　　通过多次实地考察调研，李明德总结了日照民宿产业的三大特点，“一个是跟上了全国的步伐，再一个是做出了自己的特点，还有一个是各区域发展平衡。”
　　其中岚山区渔港小镇，给他留下了极为深刻的印象，“这个民宿文化味比较足，内外装修都很好，我喜欢走那儿的小路，我喜欢看那儿的植物，民宿里面增加文化氛围的想法就非常好。”
　　民宿，作为旅游住宿业中的经济新业态，以其独特的魅力吸引着越来越多的游客，它不仅是旅行者休憩的港湾，也是地方文化和自然风光的载体，更是推动乡村振兴的新希望。
　　对于日照民宿的高质量发展，李明德给出了这样的建议：“民宿发展相对集聚的地方，要有不同的特色，好的民宿，如果要有特点，一定是注入了文化，有自己的灵魂，可以根据自己的特色，打造茶民宿、科技民宿等，让文化很自然地融入民宿之中。再者，要跟文旅整个融合在一起，民宿是一个民生产业，老百姓的参与度越高，它越受欢迎，所以民宿的发展是跟社区融合在一起的，是跟社区共享资源的。”
杨杰：
日照民宿经营模式能提供更地道的体验
　　日照，这座沿海城市，以其独特的魅力吸引着众多游客。作为中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会副秘书长、西湖民宿学院执行院长，杨杰已多次踏上这片土地。
　　“这是我第四次来日照，每一次来都有新感受。这是一座充满人性化、温暖且宜居的城市。”杨杰表示，在民宿发展方面，日照有着自己的特色。
　　“日照民宿有一部分是由当地百姓利用自己的房子经营的，这种经营模式使得民宿具备了相当多的在地文化和主人文化，使游客在这里不仅能够体验到当地的风土人情，还能感受到家的温暖。”杨杰进一步分析日照民宿产业的现状，“日照民宿产业正处于快速跨越发展的阶段，具有巨大的发展潜力。当地百姓经营民宿这一模式，为未来的发展提供了诸多优势，比如更了解当地文化，能够给游客提供更地道的体验等。”
　　在第十届全国民宿大会这个重要的契机下，杨杰所在的西湖民宿学院将与日照山海天旅游度假区管委会展开深度合作。“我们将签约成立西湖民宿学院山东院区，利用西湖民宿20年的发展优势、师资力量和行业资源，来助力日照民宿实现高质量发展。”
李超骏：
日照具备发展好民宿产业的潜质
　　“日照是一个适合旅游的城市，也是一个适合发展民宿的城市，而且日照具备发展好民宿产业的潜质，我们要充分利用地理和人文资源。”时隔四年，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会副会长、过云山居联合创始人李超骏第二次来到日照，对日照民宿产业发展十分看好。
　　提到民宿产品提升，李超骏从产品设计、市场需求等方面提出了自己的看法。“目前很多民宿面临着经营者和消费者之间的审美错位，我们的客群定位要清晰，现在95后、00后主流消费客体视野更开阔，有自己的认知追求，懂得消费、更懂得审美，要抓住其喜好。民宿主如果只追求自己的喜好设计产品，只能独乐乐，不能众乐乐，会被市场淘汰，也就是说民宿主要做符合这个时代需求的产品。”。
　　如何把民宿和乡村相结合，让更多年轻人被吸引到乡村中去？他认为可以从民宿产品多元化呈现入手解决。“乡村民宿不能局限于住宿，需要更多的内容附加，如果想让更多人到乡村来，用什么样的产品来留住人是关键，这就需要民宿产品本身的呈现以及产品呈现时的关键内容配套。但是，内容体验也是可选择性的，不是所有的民俗都适合民宿，一定要找到连接双方的契合点，才能被市场认可。”李超骏表示。
罗健强：
日照的民宿有品更有趣
　　“这是我第二次来日照，还记得第一次来的时候时间很仓促，考察的地方有限，但这次来通过一些深入了解，让我感觉到惊喜连连！”中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会副会长、南方民宿联盟主席、梦园彼岸品牌民宿创始人罗健强在接受记者采访时说，“比如在山海天旅游度假区，森林公园里有一片水杉林，海边还配套建有绿道，可供游客骑行、健步、休闲，沙滩上的沙子又细又软，精心设计的一些网红打卡点也很时尚、很出片。”
　　在他看来，日照的民宿有品更有趣，“考察中，我发现很多民宿的设计非常前卫、有现代感，像是太空舱、装配式民宿、帐篷式民宿等，非常贴合现在游客对海滨旅游的期待，它一方面将海滨城市的特色融入了进去，另一方面又能充分考虑到不同群体的住宿需求，有些民宿还增加了游乐设施、音乐派对等场景体验，氛围感十足。”
　　罗健强说，在本次行程中，还实地查看了一些准备拿来做民宿的资源，这些资源都很接近海边的好位置，所以相信在这次民宿大会之后，各个品牌、企业、民宿主等想来日照发展的，都能在这里有或多或少的收获，期待未来日照的民宿能给全国游客带来更多特色化、多元化的体验。
陈荣华：
日照民宿海滨风格特色鲜明
　　“我是在日照学的太极拳，也把这里当做我的‘第二故乡’，城市整体环境、生活氛围、学习氛围都非常棒。”广西桂林阳朔县民宿与精品酒店协会会长、阳朔墨兰山舍酒店有限公司联合创始人陈荣华说，他每年都会到日照几次，这次以民宿人身份受邀回日照参加第十届全国民宿大会，感觉很不一样。
　　每次到日照来，陈荣华都会留意民宿的发展。他认为，日照民宿很多都在海边，充分融入了海滨城市的文化风格，很有特色。
　　陈荣华进入民宿行业已有18年，起初主要做城市民宿，接待外地的旅游团，近些年他在民宿外宾市场也做得风生水起。他介绍，目前一共开办7家民宿，其中4家专门接待外国客人。
　　陈荣华是此次大会国际化会议召集人，他在会上以“在地文化赋能民宿国际化”分享民宿发展经验。“这几年，民宿产业发展也是一个热门话题。全国民宿大会是一场全国盛会，在日照举办，一定会对当地民宿产业的发展起到带动和促进作用。”陈荣华说。