安东卫大集的历史要追溯到明清时期的卫城集市贸易。安东卫大集自明清形成，至今已有400多年历史。
　　安东卫每逢农历的三、八为集。煎油饼的、烙煎饼的、卖肉的、贩海鲜的、烹炸煎炒的、赶集采购的……人头攒动，摩肩接踵。晶莹剔透的糖葫芦、刚出炉的烤货、水果蔬菜……此起彼伏的吆喝声、叫卖声、讨价还价声，好一幅现代版的《清明上河图》。
　　掐算好日子，一大早，赶集的人一拨接一拨。尽管现在商超、网购很十分便利，但是赶集的魅力依旧无法替代。喝上一碗羊汤，在热气升腾中，感受热情、亲情、乡情，感受物富年丰的好年景和红红火火的好日子。