6月16日至18日，由中国职工技术协会、山东省总工会等单位主办的山东省城市主导产业职业技能大赛 暨2025年全国茶叶加工职工职业技能竞赛，在日照茶叶科创示范园举行，来自全国各地的95名选手同场竞技比拼，助力茶产业高质量发展。
　　竞赛分为理论考试和实操两个环节。在手工制茶现场，95口炒茶锅分成两排依次排开，参赛选手们领取到鲜叶后，开始杀青、翻炒、揉捻……1个小时左右，随着茶叶水分的蒸发，绿茶的清香阵阵袭来，沁人心脾，让人心旷神怡。
　　裁判们通过考察选手的制茶操作规范，并结合制成品外形、色泽、香气、滋味、叶底及含水量等作出评判。
　　活动现场还设置了茶文化展示区、茶艺表演区以及品茶体验区，吸引了大量市民和游客前来参与。大家纷纷品尝来自日照本地的优质绿茶，感受茶文化的独特魅力。此外，通过普及科学饮茶知识，倡导健康饮茶理念，进一步提升了公众对茶文化的认识和兴趣，深入了解茶的历史与文化。
　　本次竞赛，旨在弘扬优秀传统茶文化，普及茶叶知识，挖掘和培养茶业领域的优秀技能人才，进一步激发茶行业创新活力，助力乡村振兴。