全媒体记者 杨辉
　　近日，秦楼街道尚德社区联合阳光大姐开展“她力量”全职妈妈赋能成长项目第六期小组活动“花样面食”制作活动，以“理论+实操”的方式带领居民学习面点制作技能。
　　活动中，阳光大姐培训老师为居民们发放制作工具，从花样面食准备食材到发面、揉面、上色等技巧，让大家了解面点的理论知识，并详细讲解各类花式面点的制作方法和注意事项。在实际操作中，老师手把手地教学，大家边看边学，相互交流，针对居民们提出的问题，老师现场答疑解惑。小小的面团，在居民手里经过揉、搓、捏、压，配合剪刀、筷子等工具，很快就制作成了一件件精致的面点作品呈现在大家眼前。
　　“这活动真好，不仅能学到一门实用的手艺，而且能在互动交流中增进邻里感情。”参加培训的居民纷纷表示。