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最爱性价比 年轻人越来越会花钱了
不再盲目跟风 更注重商品实际价值与自身消费体验

  几年前,年轻人的消费观还是“坐着公交去酒吧,该省省该花花”,如今已转变为“可以买贵的,但绝不能买贵了”。现在的年轻人并非不敢花钱,而是更会花钱了。花最少的钱,享受最惬意的生活,是当下年轻人的一大特点,从其中演化出的新消费方式,也促使商家在促销上玩出“花活”。
  买打折菜
  按需购买超市“出清”产品
  “临期货架上这包橘子,跟我手里的一模一样,只早上架两天,就能便宜40%,顿时觉得手里的橘子不香了。”刚参加工作一年的赵亮说,当他无意间发现临期货架这个“淘宝地”后,每次去超市的第一件事就是去那个区域翻找,看看有没有合眼缘的瓜果蔬菜。
  与赵亮不同,女白领李冉选择工作日每晚7点半以后去超市购物,周末则一般不去。这是因为工作日晚7点半到8点之间,这家超市大概率会“出清”当天制作的现制食品。
  尽管便宜,李冉还是理智地选择按需购买,“家里就我一个人,买多了最后也只能扔掉,所以我不会因为打折而买自己不需要的东西。”当然,李冉也不是每次都能买到想要的打折食品,如果没有的话,她也会选择正价货品。
  事实上,如今不少超市晚间“出清”生鲜食品已成为一种新常态。有的超市是各种生鲜全面处理,有的则偏重于现场烹制的食品,有的“出清”商品中甚至有鲜花等品类。
  对于晚间“出清”,部分超市工作人员表示,一方面是避免浪费,另一方面也是回馈消费者。“我们是以销定产,但数据不可能那么准确,总会多一些或少一些。”一位超市从业者表示,一般晚上8点以后来逛超市的顾客很少买熟食,如果到当天晚上卖不掉,闭店后只能报废。如果便宜卖给消费者,不仅没有赔本,也能成为吸引客源的一种方式。甚至有顾客认为,正是因为超市“出清”熟食、水果等食品的做法,让其在售生鲜的新鲜度更值得信任。
  团早餐券
  酒店团购套餐被赞性价比高
  除了去超市购买“出清”生鲜,不少年轻人还会去酒店解决一日三餐。去年,随着青岛一名消费者购买酒店自助餐年卡的事被报道后,不少人发现这是一个性价比极高的选择。
  不过,记者了解到,类似的酒店自助餐年卡大多一年仅销售一次,会优先配售给酒店高阶会员,如有剩余才会卖给普通顾客。一般酒店所处城市等级越高、酒店位置越好,年卡的数量就越少,价格也更贵,而且有诸多使用限制。不少网友也认为“万元包年五星级酒店当食堂”也就是看着值,很可能跟健身卡一样,成了一种“一次性”买卖,毕竟再好吃的菜天天吃也受不了。
  但是,有的人却从中发现了另一种酒店自助的高性价比产品——早餐。
  从去年开始,全国范围内一些经济型、中档的酒店已经开始推出折合每单9.9元的早餐月卡、季卡。即使是北京黄金地段的五星级酒店,也有一些诸如59元早餐自助的套餐可选,还有699元10次卡等。有的酒店更是在团购网站中上架了自家的早餐团购套餐。
  在这一番操作下,原本仅针对住店顾客的早餐时段,成了方便周边人士的开放餐厅。在大众点评的评论区,不少买过早餐卡的顾客直呼“实惠”。
  对酒店来说,不论是价值大几千甚至万余元的自助餐年卡,还是对非住客开放的酒店早餐,都是酒店探索跨时段经营、激发潜在客群的举措。有分析人士表示,酒店向社会开放早餐时段,只需增加有限的成本就能大幅扩大餐厅覆盖的消费场景,业内已有很多成功先例。根据国家文旅部披露的数据显示,2024年前三季度,全国星级饭店营业收入中,餐饮收入占比超三成。在全国星级饭店营收整体略有下滑的情况下,开源成了很多星级饭店的选择。万亿级的早餐市场成了他们转型的试验田。靠口碑和服务吸引来更多的潜在客户,成了这些酒店乐于尝试的重要原因。
  做羊毛党
  酒店免费洗衣成为精明之选
  打工人小范趁着下班早,拉着早就装好的行李箱赶到附近酒店,开了一间3小时的钟点房。“晚上9点之前就得退房,所以得抓紧每一分每一秒。”说着,小范拉着行李箱直奔酒店洗衣房。箱子里装的是她攒了一周的脏衣服、床上三件套和窗帘。她熟练地把这些东西塞进洗衣机,设定好模式、调整好时间,又马不停蹄地奔向酒店健身房。
  “衣服洗好是45分钟,这个时间我正好去跑步、锻炼,完事后再来洗衣房把衣服拿出来放进烘干机,大概两个小时就能干透。这段时间我可以去房间洗个澡、吃外卖。还有15分钟富裕时间,肯定不会耽误退房。”
  小范说,她租住的房子是一间合租房,只有一台波轮洗衣机,也没有能晾晒衣物的地方。大件衣物如果送去洗衣店,至少要花200多元。“酒店的钟点房160元就能买到3小时,在这期间,我不仅可以使用洗衣房,还能用健身房,洗澡都不用自带洗漱用品。而且这里电器都是品牌的,烘干机自带杀菌功能,比自己弄强多了。”
  事实上,去酒店洗衣服已经成了当下年轻人中的一小股流行趋势。在小红书平台,输入“酒店洗衣服务”,相关笔记数量突破28万;抖音上钟点房洗衣的话题也有超350万的播放量。
  为什么有这么多人关注和讨论这个话题?小范给算了一笔账,以常见的洗衣店为例,羊毛衫一般40元一件,夏季的轻薄衣物每件也要20元左右,而开钟点房洗衣服,100多元就能无限制任意洗。
  除了价格,酒店的专业洗烘设备也是吸引人的一个重要因素。目前,国内多家连锁舒适类、商务类酒店一般采用数万元一套的“高奢”洗衣机和烘干机组合。这些设备大都配备远高于家用洗衣机的技术,可以深层清洁衣物并消除高达99.9%的过敏原和细菌。
  业内人士认为,从住宿餐饮等服务业态向“共享经济”新场景拓展,是酒店创收的新思路。酒店可以继续深挖共享空间的潜力,关注顾客实际需求,创新服务模式。 (北京青年报)

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