全媒体记者 王璐 报道
　　本报讯 4月16日，市新闻办召开新闻发布会，介绍“日照绿茶茶庄”建设方面的有关情况，并回答记者提问。
　　根据发布，按照《日照绿茶茶庄建设技术规范》，“日照绿茶茶庄”是以产业为主导，集茶叶种植、加工、营销及研学休闲等为一体的场所，申请茶庄认定的茶企须符合7项要求，旨在打造兼具高品质与高端品牌价值的日照绿茶产品。目前，我市已评选出首批“日照绿茶茶庄”，包括山东省五莲县富园茶场等茶企共12家。首批“日照绿茶茶庄”经过专家严格审核选拔，具备标准严格、管理闭环、生态优越、专业背书、产品优质5个鲜明特点。
　　下一步，我市将从以下5个方面构建闭环管理体系，规范日照绿茶茶庄产加销行为。
　　按标规范生产。目前，我市围绕“日照绿茶茶庄”产加销一体化，已经制定8项技术标准。这些技术标准在茶庄是强制执行的，并由市茶科院、市茶叶协会负责监督管理，如发现企业存在违规生产行为，随时启动自动退出机制。同时，各级农业农村部门也将积极提供服务，加强对茶庄的组织领导。
　　强化内部监管。随着“日照绿茶茶庄”的运行发展，我市将引导茶庄在市茶叶协会的框架下，成立茶庄专门委员会，提高茶庄自我监督管理能力。委员会将对每个茶庄的规范生产和运营状况进行年度考评；同时，对每个茶庄的产品进行品质认定、等级划分及统一核价，以确保产品质量和品牌信誉。
　　严格核量赋码。我市根据茶庄绿茶园面积、产量和产品等级，按照春茶4斤鲜叶赋1斤干茶码的标准，核定分发“茶庄绿茶”溯源二维码数量，供茶庄使用。
　　实行贴标溯源。全面规范茶庄产加销行为，确保每个茶庄都建立相应的茶叶质量溯源系统，“茶庄绿茶”必须贴标上市，实现茶叶种植、加工、销售全过程的可视化溯源。
　　加强质量管控。茶庄可自主选择使用胶体金快速检测设备，对每日采摘鲜叶进行农残检测；或选择使用质谱农残快速筛查技术，对每批次干茶进行检测，切实保障茶叶质量安全。