全媒体记者 隋言晨
近日,日照阳光炽热,走在街头,暑气扑面而来,让人真切地感受到了夏日的威力。
不少市民纷纷开启了“防暑模式”,而吃西瓜则成为了大家最喜爱的解暑方式之一。
7月3日,记者在日照的各大水果市场和超市看到,西瓜被摆在了最显眼的位置。摊主们热情地招呼着顾客,西瓜摊位前人头攒动。
“这几天西瓜的销量直线上升,每天都能卖出几百斤。大家都想着买个西瓜回家,既能解渴又能降温。”莒州路上一位水果摊主笑着告诉记者。
在大润发附近的一家水果店,记者看到无籽美都价格有3.5元的,也有2.9元的(含少量黑籽)。麒麟瓜的价格则在5.5元左右一斤。
新市区一家生鲜超市的老板陈先生告诉记者,“前几天店里的美都2.99元一斤,今天卖3.5元一斤,头茬、二茬接茬的时候,西瓜价格也不一样。”而在新发地批发市场一家水果批发商铺,记者了解到,目前头茬美都价格略涨,二茬美都价格没有浮动。
“一天批发约两三万斤,头茬美都一斤两块五,大概一斤涨了三四毛,市场上二茬美都一斤一块一二左右,价格没有浮动。普通东北甜王西瓜一块一左右。”商铺老板告诉记者。
西瓜含有丰富的葡萄糖、果糖、丰富的维生素、苹果酸、番茄素等营养成分,可以解暑除烦、生津止渴,缓解和预防中暑。
据了解,目前市面上的西瓜品种丰富,有麒麟瓜、美都西瓜等,价格较为亲民,每斤大多在2—5元左右,这使得西瓜成为了市民们消暑的首选水果。
西瓜的含水量超过90%,在高温天气下,人体因大量出汗而流失水分和电解质,吃西瓜能够快速补充水分,让身体保持水分平衡。虽然西瓜好吃又解暑,但也不是可以毫无顾忌地大吃特吃。
记者了解到,对于糖尿病患者来说,每日食用西瓜的量建议不超过200克,因为西瓜的升糖指数较高,过多食用容易导致血糖波动;肾功能不全者也要谨慎食用,需注意西瓜中的钾摄入量,防止引发电解质紊乱。另外,西瓜性凉,脾胃虚寒的人也不宜过量食用西瓜,否则可能会加重腹痛、腹泻等症状。在食用方式上,虽然冰镇西瓜吃起来更加清凉爽口,但也不要食用刚从冰箱里拿出来的西瓜,最好在常温下放置一会儿再吃,以免刺激肠胃。再次食用时,最好将西瓜表面约1厘米的部分切除。
夏日吹着空调,吃着清甜多汁的西瓜,无疑是一件惬意的事情。不过,大家在享受西瓜带来的清凉时,也一定要记得适量食用,科学消暑。希望大家都能度过一个清爽、舒适的夏天!