全媒体记者 王美莹 刘金贵 报道
　　本报讯 满满一盘龙虾端上餐桌，维吾尔族小伙克里木·达吾提吃得津津有味，“第一次吃到这么新鲜的龙虾，太好吃了！”感叹的同时，克里木还不忘吮一下手指。
　　刚刚捕捞的澳洲龙虾，当日便能成为喀什群众餐桌上的美味佳肴，这得益于山东援疆“东虾西移”。
　　9月5日，新疆喀什地区麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖基地内，在日照援疆干部臧运东和技术人员共同用力拖拽下，池塘内“沸腾”起来，活蹦乱跳的龙虾搅活了一池秋水，随着首网开捕，鲜美的龙虾在中秋佳节期间投放市场。
　　2021年，臧运东在麦盖提县吐曼塔勒乡荒漠戈壁开展“东虾西移”试验养殖获得成功。2022年麦盖提县委、县政府决定规模化养殖，进一步示范带动、调整优化农业产业结构，促农增收。
　　2021年12月16日，麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖基地开工建设，在100亩沙漠荒滩上建成了10个养殖池。2022年5月18日，首批1万余尾澳洲龙虾虾苗空运至新疆投放养殖基地，日照援疆助力受援县规模化养殖龙虾正式实施。
　　澳洲淡水龙虾是名贵经济虾种之一，具有抗病性强、生长速度快、养殖效益高等优点，但在沙漠地区养殖，难题也不少。在山东援疆人才合作项目支持下，臧运东与日照职业技术学院的技术团队合作，在基地养殖池内投放虾苗11万余尾，克服浮游物入侵、土壤返碱等难题，经过三个多月的精心喂养，收获首笼龙虾10余公斤，单只最大重量达140克，市场销售价格每公斤260元，亩均收入9000元左右。
　　喝着叶尔羌河来自昆仑山冰川融水长大的麦盖提龙虾，肉质鲜美细腻，成为水产品市场的“新宠儿”。为帮助当地群众实现水产养殖产业化，臧运东邀请专家开展技术培训，自去年以来，培训场场爆满，目前，已培训320余人，带动全县形成3处养殖基地、150亩养殖池、20万尾的养殖规模。
　　据悉，麦盖提县其他几处养殖基地也已陆续开捕，鲜美的澳洲龙虾将成为百姓餐桌的“常客”。
　　“现在已有更多群众有了养殖意向，下一步，我们将全力推动这一富民兴农产业发展。”日照援疆指挥部党委书记、指挥、麦盖提县委副书记谢霁晓兴奋地对记者说。