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莒县市场监督管理局
严打假劣肉制品
  

本报通讯员 李成璇 报道
  本报讯 “老板,请出示一下这批肉制品的进货凭证。”随着夜幕降临,莒县城区内各大烧烤摊、夜市、火锅店灯火通明,人声鼎沸。莒县市场监督管理局工作人员身着制服,手持检查记录本,穿梭于莒国古城、大型商超、集市等各个摊位之间,对肉及肉制品进行检查。
  自肉及肉制品专项整治行动开展以来,莒县市场监督管理局聚焦群众反映强烈的肉类产品问题,充分发挥食品抽检筛查的“防火墙”“过滤网”作用,对农产品批发市场、大型商超、烧烤店等售卖肉及肉制品的重点区域开展专项监督抽检工作,同时,进一步提高食品安全快检能力建设,在农贸市场、商超设置快检实验室,开展“你点我检”专项抽检行动。
  该局联合公安、农业农村、综合执法等部门,对全县肉及肉制品养殖、屠宰、销售环节开展全链条联合执法检查。截至10月下旬,共检查肉制品、速冻食品等生产企业及小作坊164家次;检查食品经营业户369家,发放《提升肉制品生产加工质量安全告知书》160余份;查办肉类产品违法案件8起,涉案物品3.7616吨,涉案货值6.167万元,罚没金额50.7972万元,及时排除了食品安全风险隐患。

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