全媒体记者 王璐
　　编者按 为充分展现山东省因地制宜发展新质生产力、加快完善现代化产业体系、实施工业经济“头号工程”的亮点成效，自7月至9月，省、市媒体一体联动，统一开设“走在前、挑大梁·产业链上的山东好品牌”专栏。日照日报社特组织记者，到各产业链上的骨干企业深入采访，挖品牌优势亮点，讲创新发展故事，展现我市加快全产业链布局、建链补链延链强链的典型成效，展现企业攻克关键技术、做大做强品牌的生动实践。敬请关注。
　　当金黄酥脆的蟹柳在锅中烹制，晶莹鲜甜的刺身甜虾摆上餐桌———这些征服国内外食客味蕾的爆款美食，正从黄海之滨的日照，走进千家万户。承载着山东美佳集团有限公司（以下简称“美佳集团”）五十余年海洋情怀的“美加佳”品牌，2024年的品牌价值已达10.96亿元。
　　从1973年扬帆起航，这家扎根日照的食品企业已成长为横跨冷冻水产、速冻食品等领域的行业龙头，并成为首批获评“好品山东”品牌的企业之一。
　　这份沉甸甸的认可，源于企业对品质的极致追求：凭借多年服务海外市场积累的经验，美佳集团严格执行“同线同标同质”的生产标准，其头雁产品———天妇罗蟹味柳和生食甜虾双双成为全国销量冠军。
　　这两款拳头产品的成功，不仅奠定了美佳集团的市场地位，更产生了显著的辐射效应。美佳集团市场营销中心市场管理部总经理马德军表示：“自生食甜虾和美佳首创的天妇罗蟹味柳产品获得中国市场地位第一的认证以来，这两款产品的区域知名度大幅提升，日照也因此成为这两款产品的主要生产基地，直接带动了日照水产品工厂约500人就业。”
　　发挥龙头企业的带动作用，利用在国内外市场先行一步的资源和品牌优势，美佳集团统筹整合海洋食品产业链，按照优势互补、利益共享的原则，拉动日照水产企业做强做优。
　　乘势而上，美佳集团正规划培育1个亿级、10个千万级新爆品，在“人无我有、人有我优”的赛道上持续领跑。
　　营销网络也在持续深化。依托覆盖全国20余家分销枢纽，美佳集团正加速整合京津冀、长三角资源，并向优质二、三线城市深度下沉，建立年销售千万以上标准的三级分销站。同时，美佳集团着力拓展连锁餐饮、商超便利店等终端渠道，目标推动直营业务提高50%，让“美加佳”产品更广泛地融入全国消费场景。
　　面向未来，美佳集团在海洋食品精深加工领域提出“一个定位、三个导向”的清晰路径：以“海洋食品引领者”为不变定位，坚持品质、市场与创新三大导向齐驱并进。品质基石上，严守“安全安心放心”生命线；市场脉搏中，维持30%产品更新率；创新浪潮里，聚焦鱼糜制品、海鲜菜肴等特色领域。
　　在生产制造端，一场智能化、高端化的转型正加速推进———新增的两条鱼糜精深加工线将提升年产能4000吨；引入AI智慧生产线预计可提升整体产能30%；侧重鱼糜制品的深度研发，打造介护食品生产基地，布局高端化新赛道。
　　“我们正全力打造美加佳‘更美味、更优质、更美好’的品牌认知，始终坚持将优质的海洋食品奉献给消费者。”马德军的话语中透着坚定。