全媒体记者 张笑梅 报道 8月7日,东港区秦楼街道北京路社区举办“情暖秦楼·家”中式面点培训班。 专业面点师现场示范,详细讲解面点制作技巧,如烙发面油饼的面水比例、油酥调制方法等。社区居民们围在桌旁,认真学习寿桃、蝴蝶结、玫瑰花等花样面点的制作方式。此次培训不仅让居民感受到了中式面点的魅力,而且也让社区生活添了“烟火气”。