□ 本报通讯员 宗杰
清晨七点,薄雾尚未在茶山间散尽,岚山区巨峰镇费家官庄村茶叶鲜叶交易市场已人声鼎沸。
茶农李宗贵的三轮车“突突”驶入市场,车斗里满载着沾满晨露的鲜叶。他利落地卸下鲜叶,却未急着过秤,而是快步走向市场东侧的领奖台———作为全镇使用茶农溯源码交易数量最多的茶农之一,“诚信茶人”的奖品正等着他。
领完奖,李宗贵脸上堆满笑意。回到摊位前,他掏出一张印有二维码的小卡片,“这东西好使,就是咱茶农的‘身份证’。扫一扫,好茶叶自己会说话!”在电子秤的扫描枪轻轻一贴,“嘀”的一声,屏幕上立刻跳出他的姓名。通过茶产业大数据平台,还能实时检测茶园管理数据。“有码的茶叶,品质放心,价高一截!”他话语里透着自豪。
小小二维码,链接着巨峰镇茶产业的深层变革。今年5月,巨峰镇创新推出“茶香巨峰联合社+村党支部领办合作社”双社联动模式,在7个产茶村试点茶园托管服务,对茶园统一供肥、统防统治,从源头锁鲜品质。凡扫码交易的茶叶,从种到喝,来龙去脉皆可追踪。
“双社”模式运行三个月,效果如何?茶农最有发言权。“托管后操心少了,腰包反而鼓了!”捏着刚结的五十元鲜叶款,李宗贵脸上笑出深褶:“搁往年这时候,三十块都算好收成。”他掰着指头算账:联合社统一供应药肥省下成本,鲜叶按品质分级收购,优质茶能多卖10%的价格。“以前愁销路,愁价格,现在联合社兜底收购,我们只管把茶种好。”他估摸,每亩增收少说两三千元。
交易市场西侧,茶香巨峰联合社的收购点排起长队。工作人员手持扫码枪,茶农每交售一袋鲜叶,系统便自动录入溯源信息。岚山省级农高区技术员戴金挤在茶农堆里,手机屏幕亮着溯源平台实时数据:茶园位置、鲜叶批次、当日收购价一目了然。戴金手指滑动屏幕向记者展示,“我们还建立整个片区的统一溯源标识,从茶园到茶杯,消费者扫码就能看见全流程。”
双社联动的共赢效应正在产业链上层层释放。巨峰镇副镇长丁肇亮穿梭在人群中,掰着手指细数变化:茶农得实惠,企业获优质原料,村集体通过劳务派遣、销售分红拓宽财源。“镇里设立30万元专项基金,对托管成效突出的村集体给予奖励。”
日头渐高,李宗贵领完奖品匆匆返回茶园,他的三轮车载着新采摘的鲜叶再次驶入市场。小小二维码如金线串珠,一头系着茶农对品质的承诺,一头牵着消费者舌尖上的信任。岚山绿茶正循着这条可溯之链,从托管茶园出发,将安全优质的“日照绿茶巨峰产区”名片,送往更广阔的杯盏之中。