□全媒体记者 刘成 报道
　　本报讯 近日，市发展改革委开展食品安全宣传周粮食实验室开放日活动，邀请50余名小学生代表走进市粮食和物资储备服务中心粮油检测站，近距离了解粮油质量安全检测工作，旨在普及粮油质量安全知识，开展爱粮节粮宣传教育。
　　在检测站品质室、理化室等粮油质检实验室，讲解员以通俗易懂的语言，向同学们介绍了粉质仪、液相—ICPMS联用仪、气相色谱仪、重金属测定仪等粮食检测仪器设备的用途和使用流程。随后，工作人员还向同学们演示了“魔法变色饮料”趣味小实验，让学生们直观感受酸碱反应原理与食物酸碱性。锥形瓶内色彩的瞬间转换，赢得同学们的阵阵惊叹。
　　据悉，市发展改革委将以此次活动为契机，进一步发挥好市粮食和物资储备服务中心粮油检测站作为省级粮食安全宣传教育基地作用，持续加强粮食质量安全知识宣传，增进社会公众对粮油检测工作的认识和了解。