金秋十月，走进岚山头街道，随处可见晒“鱼”的大场面，从空中俯瞰，蔚为壮观。
　　作为有名的渔业生产重镇，岚山头街道坐拥5.5公里长的绝美海岸线，建有4处港口、2处码头，全街道17个村居全部都是渔业村，现有大小渔船近1000艘，海洋渔业资源丰富，居民世代耕海牧渔，渔文化历史悠久。“晒秋”是当地由来已久的传统农事。
　　走进戴家庄子村的晾晒场，阵阵鲜香味随着微风扑面而来，大大小小的鱿鱼或摊放在晒网内，或整齐地悬挂在鱼架上，穿梭其间，在阳光的照耀下，鱼干透着光亮，泛着银光，炊烟袅袅，满是人间烟火。
　　在胡家林村，渔民们将洗净剖好的大虾铺陈在通风良好的平地上，手中的渔具定时摊薄、翻晾，一派渔村风情。走进其间，便染一身鲜香，这是日照封存的气味。
　　对于岚山头人而言，鱼虾的颜色在山海间平铺直叙，在村巷里发酵澎湃，就意味着一年的忙碌开始走向收尾。
　　岚山晒秋，晒的不仅是“虾兵蟹将”，更是岚山头渔民的平凡生活、渔家人的幸福光景，而这份独属于岚山头渔家人的幸福，一辈子也晒不完。